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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
手打ち蕎麦 銀杏(ぎんなん)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、揚げ物、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
03-3681-9962 |
予約可否 |
予約可 昼は予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ半蔵門線 住吉駅 徒歩6分 西大島駅から313m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし チャージ料なし |
席数 |
28席 (テーブル16席 2Fテーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 2階にロフト形式のテーブルあり 5~12名まで |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台利用できます(駐車札をスタッフよりお受け取りください) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年4月5日 |
備考 |
※お客様にアップしていただいた写真は当店の別メディア(インスタグラムやFacebookなど)にお借りする場合がございます。投稿していただく際はその旨ご了承ください。 |
初投稿者 |
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2018年3月
この日は総勢10名での集いでした。
こちらのお店、路地裏に佇むお蕎麦屋さんで見た目はお洒落なコンクリートを基調とした家のような外観。
店内はテーブル席が4卓あり、2階はお座敷で最大12名くらいまで入れる感じでしょうか。
この日は、2階のお座敷を利用させてもらい、コースのお料理を堪能。
コース料理の内容
・先付け
チーズ豆腐に海老があしらわれ、和の懐石コースのようなスタートです。
・桜蕎麦
桜の香りたっぷりなお蕎麦を、シンプルにいただきます。
・そばがき
春らしい色合いで、グリーンピースにおぼろ状の海老餡がかかっており、同じお蕎麦でも食感、味わいがこれほどまでにちがうのかと楽しませてくれます。
・まぐろの刺身
ただお醤油でいただくのではなく、特製のゴマダレをかけていただきます。
・桜海老と菜の花のぺペロンチーニ風蕎麦
揚げた桜海老がふんだんにはいっており、パスタを蕎麦で代用した演出もの系。さっぱりしていながらも、松の実食感のアクセントになっており〇
・湯葉とたけのこの酢味噌和え
・豚の角煮
蕎麦屋で豚の角煮!?という意表をつかれましたが、トロトロ飴色たまねぎ角煮の周りに纏っており、そえられたグリーンピースにマッシュポテトがメインのお肉料理として脇をがっちりと固めてくれています。
・締めの蕎麦
温かいものか冷たいものが選べます。
私は、温かいものをチョイス。
コースということもあり、メインに味が濃い系のものが出ていたからなのか、蕎麦のお汁は関西系の薄め。やさしい味わいであっという間に完食。
・デザート
イチゴのババロア
お蕎麦屋さんではあるものの、飲み物の種類とくに日本酒が豊富で、ワイングラスに入れて楽しむというスタイルが何ともいえないスタイリッシュ感を醸し出します。
今度は、純粋にお蕎麦を楽しみに来たいと思います。