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食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店
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店名 |
ワンモア
|
---|---|
受賞・選出歴 |
喫茶店 百名店 2022 選出店
食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店
喫茶店 百名店 2021 選出店
食べログ 喫茶店 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 喫茶店、パンケーキ、カフェ |
お問い合わせ |
03-3617-0160 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
平井駅から134m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
29席 (カウンター5席、テーブル24席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
1971年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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空色のクリームソーダに会いに平井まで行って来ました。ここへ来たらフレンチトーストかホットケーキか?どちらも甲乙付け難い美味しさなのだと多くの喫茶本に書いてある。
13時〜16時まではフレンチトースト+コーヒーor紅茶のセットが
なんと!750円で食べられる!
しかし今回は完全にクリームソーダが目的だったため、
単品でクリソとホットケーキを注文した。
こちらのホットケーキは、
絶妙な火加減を大切に銅板でじっくり焼かれる。
レンチンのホットケーキを出す喫茶店も多いが、
長年の製法と味を守り、
一枚一枚丁寧に焼いて出す喫茶店は
作り手の思いがこもっていてやはり素晴らしいなと思う。
お店は家族経営で、マスターご夫婦とその娘さん、
さらに週末は学生のお孫さんが店を手伝っているのだと話していた。
このお孫さんがとても可愛い。高校生ぐらいだろうか。偉いね。
まだまだ現役のマスターと娘さんが厨房に入り、ホールには奥様が立つ。
ホットケーキ(¥550)
10分程で運ばれてきたホットケーキは、
2センチほどの厚みのものが2枚。
焼き立てほやほやの湯気が漂う。
まあるい生地は均一なキツネ色。
端のほうはカリッと焼きが強めで
ところどころに気泡が見える。
生地は表面がすべすべ。
バターがつるんと滑り落ちてしまう。
サイズ、厚み、無理なく一皿食べられそうでいい感じ。
シロップを回しかけてナイフを入れると、
ふっくらとした生地が「ふるん」と揺れる。
2枚重ねて口に運ぶ。
ふんわりとした優しい生地は
昔ながらのホットケーキをちゃんと思い出させてくれるような
素朴な味わいがありつつも、非常に軽くてまとまり感があり、
ものすごく美味しい。なんだろう、このホットケーキ、飲める、って思った。
この飲める、は水分量の多さ、シットリともまた違う。
驚く程するすると口の中に消えていくのだ。
他店のホットケーキより薄めなので口当りが最高に良い。
クリームソーダ(¥600)
クリームソーダはただただみとれるほど美しい。
底の濃い空色からグラスいっぱいに広がるグラデーションが見事。
ホットケーキの甘さを堪能した後だったので、
味は正直、薄いようなぼやっとした印象で正確な評価ができない。
シロップはブルーハワイなんだろうか…?酸っぱくはなかった。
昭和喫茶の気取らない、下町のアットホームな接客。
都心の背筋が伸びるような老舗喫茶とはまた別の雰囲気が楽しめました。
次はフレンチトーストに珈琲で王道を極めたい。