更新日 : 2022/02/22

フレンチの技法”真空低温調理”を用いて和牛本来の旨味を引き出した逸品。
真空低温調理による和牛刺しには、肉のプロであるスタッフの目利きで厳選したA4ランク以上の国産牛を使用。
熟練の調理人が丁寧に下ごしらえし、表面を軽く焼いた肉を真空包装したら、素材の良さを損なわないようじっくり低温調理で仕上げます。
ジューシーで柔らかい食感が特徴の和牛刺しは、カルビ、ロース、レバー、タンの全4種をご提供。
長崎・対馬産の藻塩でシンプルに味わうのがおすすめです。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	錦糸町日本酒バルふとっぱらや
ジャンル	居酒屋、日本酒バー、もつ鍋
予約・お問い合わせ	050-5593-9931
予約可否	予約可
住所	東京都墨田区錦糸4-6-10 ウッドビレッジ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	錦糸町駅北口徒歩1分錦糸町駅から154m
営業時間	火・水・木・金・土 16:00 - 23:30 日・祝日 16:00 - 23:00 月定休日 ■ 定休日 ※3/10(日)・4/23(火)は臨時休業いたします。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	チャージ 330円

席・設備

席数	40席
個室	有（8人可）個室:8名様以上にて承ります(最大10名様まで可能)
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗入口に喫煙場所有り
駐車場	無近隣に立体駐車場有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	お子様連れの場合は事前に店舗までご連絡ください。
ホームページ	https://www.hutopparaya.net/sp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/nihonnsyubalfutooparaya/?hl=ja
オープン日	2017年6月24日
電話番号	03-5637-8003
初投稿者	らっち＠大阪人（0）

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メニュー・プラン : 錦糸町日本酒バルふとっぱらや

錦糸町日本酒バルふとっぱらや

料理メニュー

● 名物・真空低温調理の和牛刺し ●

● 単品刺し ●

● 鮮魚 ●

● サラダ ●

● 逸品 ●

● 肴 ●

● 揚物 ●

● 〆の飯 ●

● デザート ●

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