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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
真鯛らーめん 麺魚 本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
03-6659-9619 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「墨田区江東橋2-5-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR総武線「錦糸町」駅から(南口)徒歩6分 錦糸町駅から361m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月29日 |
| 備考 |
移転リニューアルオープン |
| 関連店舗情報 | 真鯛らーめん 麺魚の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【ラーメンTOKYO 百名店 2019選出店】
この日は友人と錦糸町へ。
オススメのラーメン屋さんがあるということで連れられました。
その名も「真鯛ラーメン 麺魚」
真鯛を出汁に取ったスープが絶品と噂で、TOP5000にも入る実力店です。
平日夜19時頃、
珍しい数々のメニューに目を奪われながらも友人激オシの「濃厚真鯛つけめん(¥980)」を注文。
5分ほどで着麺しました。
いざ実食。
麺は太麺で、コシものどごしも抜群！
文句無しのドタイプの麺です♪
つけ汁は鯛出汁の風味豊かな味わい。
かといって上品すぎず、動物系のコクも絶妙なバランスで美味しい！
お好みで、わさびや生姜、ゆず胡椒などを加えることもできます。
今回は生姜でさっぱり頂きましたが美味しかったですよ♪
たっぷり入った低温調理のチャーシューもポイント。
しっとりと柔らかく、燻製された香りが五感を刺激します。
思ったよりも脂身が多く、後半多少しつこくも感じましたが、満足感は半端ないです。
ほうれん草や小ネギ、ほぐれた真鯛の白身も具材として入っているのが嬉しいところ。
最後は、つけ麺恒例の割スープで締めです。
鼻を抜ける鯛の上品な香りに、どこか名残惜しさを覚えながらも完食！
いやあ、めちゃめちゃ美味しかった。
実は目の前にある系列店「中華そば 満鶏軒」も行ったことないので気になります。
そこはまた次の機会にでも。。
ごちそうさまでした！！！