濃厚な魚介つけめんとは : 真鯛らーめん 麺魚 本店

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シドレゴ

シドレゴ(47)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/07訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

濃厚な魚介つけめんとは

平日の11時40分頃訪問。空いていました。

魚介で濃厚とは珍しいなと思い、濃厚魚介つけ麺の大盛りを注文。9分ほどで提供。

まず、そのまま浸けてみる。やっぱり魚臭い・・
レンゲに盛られた、柚子と大根おろしとネギを混ぜてから再度頂く。すると、臭みがない!大根おろしか。このアイデア凄い。鍋とかで見かけるアイデアではあるけど、とてもラーメンにマッチしている。
加えて、微かに香ばしい香りが。これは炙った身をほぐしたものが入っているからか。うーん、これは最後に割ってスープを呑むときまで気が付かなかった。これがもっと麺を食べている時に絡めば、香りの良さで更に別次元の旨さに到達出来そう。十分旨いけど、惜しい。
レアチャーシューも、もう魚でいいんじゃなかろうか。脂をだいぶ落ちるまで炙ったカツオの腹皮とか。

向かいにある満鶏軒も系列店だったのね。内装のテーマ性もしっかりしてて、ブランディングのうまい社長だな。もっとも、こっちのお店はもうちょっと遊んでも良さそう。もうちょっと店員が漁師っぽさだすとか。
複数ブランドを展開するラーメン屋でここまでのお店は初めてかも。

  • 真鯛らーめん 麺魚 -

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店舗基本情報

店名 真鯛らーめん 麺魚 本店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば
お問い合わせ

03-6659-9619

予約可否

予約不可

住所

東京都墨田区江東橋2-8-8 パークサイドマンション 1F

このお店は「墨田区江東橋2-5-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR総武線「錦糸町」駅から(南口)徒歩6分
東京メトロ半蔵門線「錦糸町」駅(1番出口)から徒歩6分

錦糸町駅から362m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00〜21:00

日曜営業

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

席・設備

席数

16席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

ホームページ

https://www.mengyo.net/

公式アカウント
オープン日

2017年4月29日

備考

移転リニューアルオープン

初投稿者

デイルス・マイビスデイルス・マイビス(2740)

最近の編集者

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