真鯛らーめん : 真鯛らーめん 麺魚 本店

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

真鯛らーめん

お昼近くになってしまいましたが、錦糸町にやってまいりました。
駅からテクテク歩いてこちら、真鯛らーめん 麺魚さんにやってまいりました。
外待ちなし♪と思い店をのぞくと店内待ちがしっかりと・・(^-^;
まずは券売機で食券を購入です。
ん~ 少し悩んでから思いつきで真鯛ほぐし真鯛らーめんをポチり。ついでに味玉ポチり。
店内待ちの最後尾に並びます。
かなり回転は良いですね♪店内待ちが6名いらっしゃいましたが、入店5分とかからずに着席出来ました。
そこからさらに6,7分くらいで着丼です。
ではスープを一啜り・・
うんうん♪お魚の旨味がちゃんと出てて深みのあるコクって言うのかな?スゴい美味しい♪
真鯛のほぐしがけっこう良いお仕事してますね~
スープを啜ると一緒に口の中に入ってきて、スープの旨味にほぐしの食感と甘味が加わって一段あがる感じ♪
お次は麺をいただいてみましょう。
うん♪良い食感&歯応えです♪麺そのものが美味しいですね。
全粒粉を使ってるそうですが、力強い風味と味わいなのに、スープとケンカすることもなく良いバランスを取っています。
そして、ここでも真鯛ほぐしは良いお仕事してくれます♪
麺に絡んで麺の風味に真鯛の甘味と旨味が合わさって良い味わいを生み出してくれています。
しかしここでふと気付く・・
真鯛ほぐしがないとどんな味なんだろう?スープも麺も真鯛ほぐしまみれだから、デフォルトがわからない・・
真鯛ほぐしは、ラーメンに直接入れるより別皿提供だともっと楽しめた気がする。ご飯があるともっと良い。
個人的には、初訪問でチョイスするメニューとしては失敗したと反省・・
でもそれなりに美味しかったので、さほど反省していない気がするw
チャーシュー、味玉、共に美味しかった
まぁなんのかんの言っても、美味しく完食しました。
ごちそうさまでした。
さて、次回は斜向かいにある姉妹店におじゃましますかね♪( ̄ー+ ̄)

  • 真鯛らーめん 麺魚 -
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店舗基本情報

店名
真鯛らーめん 麺魚 本店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

03-6659-9619

予約可否

予約不可

住所

東京都墨田区江東橋2-8-8 パークサイドマンション 1F

このお店は「墨田区江東橋2-5-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR総武線「錦糸町」駅から(南口)徒歩6分
東京メトロ半蔵門線「錦糸町」駅(1番出口)から徒歩6分

錦糸町駅から361m

営業時間
    • 11:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

席・設備

席数

16席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

ホームページ

https://www.mengyo.net/

公式アカウント
オープン日

2017年4月29日

備考

移転リニューアルオープン

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初投稿者

デイルス・マイビスデイルス・マイビス(4819)

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