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両国・錦糸町 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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gomu-gomu 口コミ2,650件フォロワー875人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.9
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

4.0

料理・味4.9
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

評判が評判を呼び人気沸騰の行列店。

魚嫌いにこのらーめんは食べられない。
でも魚介系らーめんが好きなら至福の一杯。
まさに鯛な風味のスープが、星の残る
全粒粉の麺に絶妙に絡んで抜群に旨い。
評判が評判を呼び人気沸騰の行列店。

錦糸町でラーメンランチ。
平日休みをもらって話題がよく出る
こちらの“真鯛らーめん”を食べにきた。
鯛塩らーめんというと“灯花”が
思い浮かぶがさてどう違うかな。

14時くらいに訪問すると店の向かいの
公園沿いに20人強の待ち客の列が。
せっかく来たからのんびり並ぶことに。
並んでる途中で食券を先に買うように
店員さんから案内される。

券売機で購入は、
＜真鯛らーめん雑炊セット・1,000円＞。
改めて列に並び正味30分ほど待ったかな。
8席のL字カウンターの奥に腰を下ろす。
注文を確認されてほどなく着丼。

鯛油が浮く軽く濁ったスープに細麺が泳ぎ、
小松菜、真空低温調理の叉焼が置かれてる。
上に添えられてるのはゆずか？
鼻を近づけるとまさに焼いた魚の香りがする。

スープを一口。旨い。二口、三口。
“灯花”とは違い、野趣あふれる風味がある。

麺は石臼挽き全粒粉使用のややちぢれの細麺。
ほどよく弾力のある歯ざわりに小麦の風味。
スープの絡みも申し分なくマッチングがいい。

桜で燻した旨み豊かな薄切り叉焼と
シャキッと食感の小松菜がいいアクセント。
ゆずをスープに溶き、爽やかさを加えて
軽快に食べ進めた。

食べきったらお楽しみの雑炊へ。
かつお節、叉焼、ネギ、ゆずがのった
白米を残りのスープに投入。
わさびも溶いていただく。ホント2度旨い。

完食してごちそうさま。
店を出た15時過ぎでも待ち客の列は伸びてた。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転真鯛らーめん麺魚移転前の店舗情報です。新しい店舗は真鯛らーめん麺魚本店をご参照ください。
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
住所	東京都墨田区江東橋2-5-3 井上ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR総武線「錦糸町駅」南口より、徒歩7分東京メトロ半蔵門線「錦糸町駅」1出口より、徒歩8分錦糸町駅から368m
営業時間	■営業時間 [火～日] 11:00～21:00 ※売り切れ次第終了 ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	16席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/1pnz4nud32cwmvp
オープン日	2016年1月6日
備考	2017/4/29に東京都墨田区江東橋2-8-8へ移転しました。
初投稿者	ramen151e（3050）
最近の編集者	タクミえもん（10） ... 店舗情報（'21/09/02 06:32） turkey（1748） ... 店舗情報（'16/11/13 19:38）編集履歴を詳しく見る