高級ラーメンシリーズ : 真鯛らーめん 麺魚

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

高級ラーメンシリーズ

今年の頭にオープンし、瞬く間に行列店へと成長したらしい当店、
噂を耳にしてずっと気になっており、通勤路を強引に修正し訪店。
平日11時半頃の到着ですでに30名近い行列、約1時間待ちました。

この手のラーメンは、あっさりのほうが好みのことが多いですが、
店主が濃厚を志向していると何かで読み、濃厚真鯛つけ麺を選択。

850円となかなかの値段、町の中華屋ならラーメン2杯分ですが、
魚特有の臭みがぎりぎりのところで寸止めされており、香り抜群。

レビュアーの皆様がこぞって絶賛されるチャーシューはもとより、
結構な量が入っているほうれん草がスープにベストマッチですね。
麺のボリュームも相当でしたが、無我夢中で食べ、気づけば完食。

昔のラーメンは鶏ガラか豚骨ベースとかしかなかったはずなのに
今の業界の皆様は、何でも上手に調理して、完成度を高めますね。
あらためて業界の進歩の速さとレベルの高さを痛感いたしました。

  • 真鯛らーめん 麺魚 - 冷やし真鯛らーめん(800円)

    冷やし真鯛らーめん(800円)

  • 真鯛らーめん 麺魚 - 濃厚真鯛つけ麺(850円)

    濃厚真鯛つけ麺(850円)

  • 真鯛らーめん 麺魚 - 券売機

    券売機

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店舗基本情報

店名
移転 真鯛らーめん 麺魚

移転前の店舗情報です。新しい店舗は真鯛らーめん 麺魚 本店をご参照ください。

受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
住所

東京都墨田区江東橋2-5-3 井上ビル 1F

交通手段

JR総武線「錦糸町駅」南口より、徒歩7分
東京メトロ 半蔵門線「錦糸町駅」1出口より、徒歩8分

錦糸町駅から368m

営業時間
  • ■営業時間
    [火~日]
    11:00~21:00
    ※売り切れ次第終了

    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2016年1月6日

備考

2017/4/29に東京都墨田区江東橋2-8-8へ移転しました。

初投稿者

ramen151eramen151e(3047)

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