数々のドラマに登場、食の殿堂で本気のお鮨をいただく : 龍月 SUSHI

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人

数々のドラマに登場、食の殿堂で本気のお鮨をいただく

数年前、地元で通っていた老舗のお鮨屋さんは華板さんのお鮨が目当てでした。
その方が退職されて2年、こちらの板長になられたと、ご案内をいただきました。
それはそれはと喜び勇み、彼のお鮨のファンだった娘たちも招集し、早速伺ってまいりました。

錦糸町駅から程近いビルの6階、エレベーターを降りると滝が流れるエントランス!
数々のドラマのロケに利用されているこちら。
なるほど、ここなら「失敗しない女医」さんが食事をしていそう。
2つのフロアを贅沢に利用して、鉄板焼き・イタリアン、パーティスペースがありました。

広々としたロビーを抜け、お鮨のカウンターに進むと、檜のカウンターにバックは西陣に特注したという見事な織物。
圧倒されますが、板長の大関さんの「お久しぶりですっ!」という変わらぬ笑顔に、同窓会のように和んでしまいました。

尽きぬ話もありましたが、まずは大関さんからローラン・ペリエが振る舞われ、乾杯です!
今日は、お店のご紹介を兼ねたというスペシャル・メニューを頂きました。

頂いたお料理の数々です。

◇まずは鉄板焼き店からのアミューズ「天使海老のブランマンジェ」
クリーミーなブランマンジェには、雲丹と唐墨のアクセント。
プリプリのニューカレドニアの天使海老には、パッションフルーツソース。

◇煮鮑 蟹の銀餡

◇造り 黒鯛・赤貝・ツブとその肝
ツブの肝は初めて。サクッと歯が入り、そのあと溶けます。臭みは全くなし。美味しい。

◇イタリアンのお店から「帆立と筍の包み揚げ」
帆立のトロ甘とタケノコの香りが生きていて、イタリアンのお店にも伺いたくなりました。

※ 握りです ※

丁寧なお仕事と美しさは以前同様。
派手なだけでなく、例えば香りのうすい白海老には、きゅうりの和え物の香りで、
初夏の清々しさを味わえるように工夫されています。

種の質の良さは驚き。大関さんが板長になって妥協なく仕入れていらっしゃるとの事。
舎利は何にでも合いそうな、優しい白酢。
硬さは私はもう少し堅い方が好みですが、あくまでも好みの問題ですね。

◇金目の炙り キャビア
◇鳥貝
◇帆立 サマートリュフの香りで
◇ノドグロの炙り
◇(つまみで) カジキの生ハム風
◇クエ 芽葱
◇白海老 きゅうりの和え物
◇雲丹 竹炭塩
◇墨烏賊 柚子胡麻
◇中トロ
◇サヨリ
◇穴子
◇玉

◇デサート 金柑とシャンパンのジュレ

はぁ、楽しかった!
たくさん、美味しくいただきました。

空前の寿司バブル、予約困難なお店ばかりの中、スムーズにこんなお店の予約ができるなんて奇跡のようです。
仕事が終わって立ち寄れる、異空間、
次回は、イタリアン、鉄板焼きも訪れてみたいと思いました。

皆様も是非~(^^) !!
絶対、びっくりしますよ~!!
お料理のコースも色々あるようですが、しっかり握りがお勧めです。

また伺います。
ごちそうさまでした。


  • 龍月  SUSHI - 豪華なエントランス 滝のように水が流れています

    豪華なエントランス 滝のように水が流れています

  • 龍月  SUSHI - 広いロビー 水槽に囲まれて

    広いロビー 水槽に囲まれて

  • 龍月  SUSHI - 檜のカウンターに西陣織の背壁

    檜のカウンターに西陣織の背壁

  • 龍月  SUSHI - 鉄板焼き部門からのアミューズ

    鉄板焼き部門からのアミューズ

  • 龍月  SUSHI - 煮鮑 蟹餡

    煮鮑 蟹餡

  • 龍月  SUSHI - 黒鯛 赤貝 ツブとその肝

    黒鯛 赤貝 ツブとその肝

  • 龍月  SUSHI - イタリアンからホタテと筍の包み揚げ

    イタリアンからホタテと筍の包み揚げ

  • 龍月  SUSHI - 金目にキャビア

    金目にキャビア

  • 龍月  SUSHI - トリ貝

    トリ貝

  • 龍月  SUSHI - 帆立 夏トリュフ

    帆立 夏トリュフ

  • 龍月  SUSHI - ノドグロ

    ノドグロ

  • 龍月  SUSHI - カジキは生ハム風

    カジキは生ハム風

  • 龍月  SUSHI - クエに芽葱

    クエに芽葱

  • 龍月  SUSHI - 白海老にはきゅうりの香り

    白海老にはきゅうりの香り

  • 龍月  SUSHI - 雲丹 竹黒塩

    雲丹 竹黒塩

  • 龍月  SUSHI - 墨烏賊は柚子胡麻で

    墨烏賊は柚子胡麻で

  • 龍月  SUSHI - 中トロ

    中トロ

  • 龍月  SUSHI - サヨリ

    サヨリ

  • 龍月  SUSHI - 穴子

    穴子

  • 龍月  SUSHI -
  • 龍月  SUSHI -
  • 龍月  SUSHI - 鉄板焼き

    鉄板焼き

  • 龍月  SUSHI - イタリアンのテラス席

    イタリアンのテラス席

  • 龍月  SUSHI - サロンの半個室

    サロンの半個室

  • 龍月  SUSHI - パーティスペース

    パーティスペース

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モラヴィア

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
龍月 SUSHI
ジャンル 寿司、創作料理、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-5999

予約可否

予約可

当日のキャンセルは、ご予約いただいた内容の料金をキャンセル料として頂戴いたします。あらかじめご了承くださいませ。

住所

東京都墨田区江東橋4-25-5 SUZUKI BLD6F

交通手段

JR総武線錦糸町駅 南口より徒歩3分、東京メトロ半蔵門線錦糸町駅 徒歩3分

錦糸町駅から275m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 月・日

    • 定休日
  • 2024年 4月16日 17:00~再オープン
    ■最終入店 21:00 とさせていただきます。
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし、テーブルチャージ料1000円、23時以降の入店・退店の際はお会計の10%を深夜チャージとして頂戴いたします。

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

1階フロアーに喫煙ブースをご用意してございます

駐車場

45台(共用・立体)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ドレスコード

カジュアル、フォーマル

ホームページ

https://ryuduki-sushi-skm.com/

公式アカウント
オープン日

2015年7月21日

電話番号

03-5600-7715

備考

【龍月 SUSHIからのお知らせ】

平素より格別のお引き立てにあずかり、ありがたく厚く御礼申し上げます
さてこの度 龍月 -SUSHI-は、2024年4月16日にリニューアルオープン致します。

龍月-SUSHI-は、少しの休業期間を経てコンセプトを改め食材やメニュー開発を進めてまいりました。
鮨とシャンパーニュやワインをよりお愉しみいただきたくメニューを一新し、龍月OMAKASE をご用意いたしました。
逸品料理や瀬戸内海から直送の鮮魚を楽しむ前菜から始まり日本一のまぐろをやま幸より、旬を味わうネタを厳選した赤酢シャリで握りをお愉しみください。
締めの椀やたまごに至るまで最高峰の素材を、ワインペアリングと銘酒で鮨SUSHIの時間をこころゆくまでどうぞ。

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龍月-SUSHI-
当日は、特別な食材や珍しい鮮魚などもご用意しております。是非お誘い合わせの上ご予約・ご来店お待ち申し上げます。
skMレストランを今後ともよろしくお願い申し上げます。
■定休日:日曜日・月曜日
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~姉妹店、営業時間のお知らせ~

6F RYUDUKI TEPPAN 18時~23時(L.O 22:00)
※なお、4/16以降、火曜日が定休日とさせていただきます。予めご了承下さい。

6,5F Ryuduki Private&PartySpace 17~29時(L.O 22:00) にて営業中。

7F restaurant REGINA 17時~23時(L.O 22:00)
   REGINAビアガーデン 平日16~23時 /土・日・祝12時~23時(L.O 22:00)
にて営業中。

初投稿者

ありえる@多忙ありえる@多忙(2343)

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