石臼挽きうどん しゅはり - 錦糸町(うどん)

【現代にも続く石臼の技術と甦る江戸文化の味】

300年以上前の江戸時代。当時の小麦粉は石臼で挽かれていました。製粉技術が発達していなかったので、今の小麦粉のようにきれいな白い小麦粉ではありません。
当店のうどんはその石臼挽きの小麦粉を使って作っています。目指したのは小麦の味がしっかりするどこか野暮ったくて懐かしいうどん。
東京の下町から江戸時代に通じる―「江戸東京うどん」をお届けいたします。

お店のこだわり

ドリンク

絶対お得!プレミアム飲み放題!!全種類対象です。

絶対お得!プレミアム飲み放題!!全種類対象です。

料理

石臼で挽いた小麦粉から作ったうどんです!

石臼で挽いた小麦粉から作ったうどんです!

料理

豊洲直送の厳選鮮魚。店長が毎日一番美味しい魚を仕入れています

豊洲直送の厳選鮮魚。店長が毎日一番美味しい魚を仕入れています

料理

コース料理も充実

コース料理も充実

コース

飲み放題

☆しゅはりコース☆ 飲み放題「雪プラン」5品

☆飲み放題☆ 生ビール(隅田川ブルーイング) 瓶ビール( エビス) 酎ハイ、サワー各種 ウヰスキー(ブラックニッカスペシャル) 本格焼酎全種 日本酒全種 グラスワイン(赤、白) 果実酒全種 ソフトドリンク ※ボトル及び、一部限定酒は飲み放題に含まれません。 ※ラストオーダーは90分後、お席のご利用は2時間半までとなります。 ※延長は30分600円で承ります。(ご予約状況でお受け出来ない場合もございます。)

予約するコース詳細
6,980(税込)
人数
2~8名様
利用可能時間
16:30~23:30

飲み放題

☆しゅはりコース☆ 飲み放題「月プラン」5品

☆飲み放題☆ 乾杯ビール(生 隅田川ブルーイング又は瓶 エビス)※お一人様どちらか一つ 酎ハイ、サワー各種 ウヰスキー(ブラックニッカスペシャル) 本格焼酎(芋、麦) 日本酒(冷酒 澤屋まつもと、常温又はお燗 竹鶴) グラスワイン(赤、白) ソフトドリンク ※ボトル及び、一部限定酒は飲み放題に含まれません。 ※ラストオーダーは90分後、お席のご利用は2時間半までとなります。 ※延長は30分600円で承ります。(ご予約状況でお受け出来ない場合もございます。)

予約するコース詳細
6,340(税込)
人数
2~8名様
利用可能時間
16:30~23:30

飲み放題

☆しゅはりコース☆ 飲み放題「花プラン」5品

☆飲み放題☆ 酎ハイ、サワー各種 ウヰスキー(ブラックニッカスペシャル) 本格焼酎(芋、麦) グラスワイン(赤、白) ソフトドリンク ※ラストオーダーは90分後、お席のご利用は2時間半までとなります。 ※延長は30分500円で承ります。(ご予約状況でお受け出来ない場合もございます。)

予約するコース詳細
5,980(税込)
人数
2~8名様
利用可能時間
16:30~23:30

投稿写真

投稿する

  • 石臼挽きうどん しゅはり - 2017.3 つけトマトうどん(850円)

  • 石臼挽きうどん しゅはり - 2017.3 つけトマトうどん(850円)

  • 石臼挽きうどん しゅはり - 2017.3 牛スジカレーうどん(1,050円)

  • 石臼挽きうどん しゅはり - 2017.3 合い盛り(裏メニュー)

  • 石臼挽きうどん しゅはり - 2017.3 牛スジにこみ(630円)

  • 石臼挽きうどん しゅはり - 2017.3 卵黄かえしづけ(280円)

  • 石臼挽きうどん しゅはり - 2017.3 〆さばゴマ和え(530円)

  • 石臼挽きうどん しゅはり - 2017.3 鳥さしユッケ(620円)

  • 石臼挽きうどん しゅはり - 2017.3 酒盗クリームチーズ(390円)

  • 石臼挽きうどん しゅはり - 2017.3 お通し(380円)

口コミ

投稿する

  • yutak829
    口コミ 1,553件 フォロワー 1,767人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    錦糸町の駅近く うどんの歴史を食す

    うどん探訪 錦糸町の名店 石臼挽き小麦編 古来の製法に拘る 珍しいうどんを提供 石臼挽きの小麦粉使用 うどんが広まる江戸時代 当時は製粉技術は石臼挽き 白い小麦はまだない時代 小麦の本来の味をひく 蕎麦の様な色合いで 香りある古来の麺 錦糸町駅北口から 北斎通りを一本超え 路地に入り数件目地下 駅から1分ととても近い 地下に降る階段の壁に表記 ... 詳細を見る

    石臼挽きうどん しゅはり - その他写真:

    2021/10 訪問

    1回

  • ジャクソンストーム
    口コミ 172件 フォロワー 129人

    お酒のアテが豊富なうどん居酒屋

    土曜日の夜に予約して伺いました。店内満席で盛況ですね。 紙のメニューも置いてありますが、モバイルオーダーの形式です。お酒のアテに良さそうなものばかりで迷いましたが以下をオーダー。... 詳細を見る

    石臼挽きうどん しゅはり -

    2024/06 訪問

    1回

  • ちこり-
    口コミ 443件 フォロワー 177人

    江戸時代から引き継いだ石臼挽きうどん

    錦糸町駅北口から徒歩3分。うどん屋さんで居酒屋のお店。江戸時代のうどんの製法、石臼挽きでうどんを作り上げている。江戸時代から引き継いだ味を食べられるなんてなんだかロマンがある! ... 詳細を見る

    石臼挽きうどん しゅはり -

    2024/05 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
石臼挽きうどん しゅはり
受賞・選出歴
うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル うどん、居酒屋、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5594-5632

予約可否

予約可

『必ずお読み下さい』
・当店は『うどん居酒屋』となります。うどんのみの利用はご遠慮頂いております。
・ドリンク、お料理含め、お1人様につき3オーダー以上のご注文頂いております。(ワンドリンク、ワンフード必須)
※注文数不足の場合、一品につき500円のチャージ料金頂戴します。
※混雑時は2時間迄のご利用制限ございます。

住所

東京都墨田区錦糸2-5-10 私学ビル B1F

このお店は「江東区亀戸3-1-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

錦糸町駅北口より徒歩2分

錦糸町駅から191m

営業時間
  • 火・水・木

    • 17:30 - 00:00

      L.O. 23:00

  • 金・祝前日

    • 17:30 - 00:30

      L.O. 23:30

  • 土・祝日

    • 16:30 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※最終入店は各60分前。
    ※現在、人手不足の為、土曜ランチ休業中です。

    ■ 定休日
    日、月曜(祝日でも休業)
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

お通し代 550円(税込) ※コース、飲み放題プランは料金に含まれます。

席・設備

席数

20席

(内カウンター5席)

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店舗ビル入口敷地内、店前路上は禁煙です。駅前喫煙所をご利用下さい

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

店内狭くなっておりますので、ベビーカー、キャリーバッグ等の置場所ございません。
ご予約の際はご了承の上、ご来店お願いします。

公式アカウント
オープン日

2016年6月1日

電話番号

03-6658-5417

初投稿者

バナナメロンバナナメロン(2892)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

関連リンク

条件の似たお店を探す (両国・錦糸町・小岩)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

東京都の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     17:30 - 00:00(L.O. 23:00)
    [水]
     17:30 - 00:00(L.O. 23:00)
    [木]
     17:30 - 00:00(L.O. 23:00)
    [金]
     17:30 - 00:30(L.O. 23:30)
    [土]
     16:30 - 23:00(L.O. 22:00)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     16:30 - 23:00(L.O. 22:00)
    [祝前日]
     17:30 - 00:30(L.O. 23:30)

    ■ 営業時間
    ※最終入店は各60分前。
    ※現在、人手不足の為、土曜ランチ休業中です。

    ■ 定休日
    日、月曜(祝日でも休業)

  • アクセス方法を教えてください

    錦糸町駅北口より徒歩2分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    土曜日の夜に予約して伺いました。店内満席で盛況ですね。
    紙のメニューも置いてありますが、モバイルオーダーの形式です。お酒のアテに良さそうなものばかりで迷いましたが以下をオーダー。

    ☆ 本まぐろとろたく 990円
    ☆ トゲズワイ蟹ユッケ 790円
    ☆ 牛すじ豆腐煮(温泉卵入り) 830円
    ☆ いぶりがっこ(クリームチーズ入り) 590円
    ☆ 合鴨ロース炙り焼き 1,250円
    ☆ ...

求人情報 by 食べログ求人
ホールスタッフ・サービススタッフ
アルバイト・パート
時給1,250円~
勤務時間火~金 18:30~ or 19:00~ 土、祝 12:00~15:00 17:30~ or 18:00~ ※シフト制 週2日、1日4時間から  ※土、祝ランチのみの勤務可
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付け、洗い物など、ホール業務全般をお願いします。詳細を見る