無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5872-9231
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
mrBonesさんの他のお店の口コミ
とんかつまるや(三田、田町、芝公園 / とんかつ)
豚麺 気(三田、田町、芝公園 / ラーメン)
東北うまいもん郷土料理個室居酒屋 奥羽本荘(本厚木 / 居酒屋、焼き鳥、海鮮)
みやび(麻布十番、六本木一丁目、六本木 / 焼肉、ホルモン、ステーキ)
新宿三丁目ふじ屋ハナレ(新宿三丁目、新宿御苑前、新宿 / もつ焼き、もつ鍋、居酒屋)
麺処 ほん田(秋葉原、岩本町、末広町 / ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺)
店名 |
藤吉(とうきち)
|
---|---|
ジャンル | すっぽん、うなぎ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-9231 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「港区赤坂3-13-6」から移転しています。 |
交通手段 |
JR錦糸町駅北口から、スカイツリー通り(バーガーキング前から始まる通り、真正面にスカイツリーが見えます)を10分ほど真っ直ぐ、右手カドの店舗です。★5つ星の緑ちょうちんが目印です♪ 錦糸町駅から680m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (テーブル10席 カウンター3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-3623-6618 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
JR錦糸町駅より徒歩10分くらい
駅を離れた住宅地にある、ここ数年で一番美味しいと思った料理屋さんです
見た目は居酒屋ですが内容は小料理屋さん風
簡素ながら品があります
再訪
なんと一年が経過していました
今回はオフ会に呼んで頂き、念願のコースを堪能しました
機関が終わっているにも拘らず無理を聞いてくれたようで、幹事様のみならず親父さんにも感謝、感激です
素材に関しては疑う余地のないお店だというのは写真でもわかると思われますが、一品一品にしっかりと仕事をされていて料理として引き立てています
先付けに提供されたいくらおろしは噛むとはじける謎の強弾力
前回も驚きましたが、こちらの料理は何が料理に使用されているかハッキリわかりやすく感じられるのが凄いです
お造りは「イサキ」「コチ」「金目鯛」「ホッキ貝」
赤身のない変わった組み合わせですがこちらも大満足
白身魚をしっかりと熟成させてから提供していて、とくにイサキの旨みの乗り方に感動しました
炊き合わせは相変わらず抜群のバランス
素材の味を残しつつ、味を入れるのは大量調理では決して成立しないレベル
こういうのを食べたときに料理を頂いていると改めて思います
メインの渡り蟹はなんと一人一匹
あとから出てる鍋の分を入れると一人1杯半も食べれます(笑)
中はギッシリ
勿論おいしい
人と食事しているのに黙ってしまうのは良くないですが、仕方ありません
渡り蟹を鍋の出汁くらいに思っていた自分の無知が恥ずかしくなりました
鍋は味噌ベースのかつおダシ
取り寄せだそうですが豆腐が非常においしく、そのままで食べると大豆の味がしっかり分かりこれだけでも別で食べたいくらいでした
雑炊も見る影なくなくなり大満足の食事でした
予約した際の電話にて
「一人でやっていますので忙しくなると料理が遅くなります」
と確認されました
謙虚な方何だろうと先入観を持ってしまった状態で入店
これが見事に打ち砕かれました(笑)
そんなに調べないで、まぁ美味しい店なんだろうぐらいの気持ちで伺ったのですが、お客を置き去りにするくらいのこだわりが最初から垣間見え、ちょっと緊張してしまいました
お通しは無料
メニューの価格設定は、同規模の飲食店に比べ高め
ですが、扱う素材のグレードが全然違いました
刺身の盛り合わせには本マグロの赤身と中トロがたっぷり!!
他のネタも鮮度抜群!!!
切りつけであったり、飾りも全部手作り
見事の一言
「みんなには高いと言われるけど自分では安いと思って出している」
…ごもっともです
煮物も頂きました
素材の甘味の後、出汁の旨味が口に広がります
写真撮るの忘れました
カウンターに常連風のお客が刺身定食を頼んでいました
ちらっと覗いたんですが目を疑う内容…
金額は6000円だそうですが、安いと思いました…
料理一品で取る金額に対する手間が異常にかかっています
何なんだこのお店
…ビジネス的には間違いだらけです
ラーメンとカレーはすっぽんの出汁たっぷり
料理は全部無化調
食材も一級品
技術は言うことなし…
店主のくだけた雑談とうんちくの数々
独特で楽しい時間が過ごせました
テストでは赤点でも、花○をもらえる
そんな人のお店です
天然のうなぎ、とらふぐなど季節ごとに楽しみな最高のお店です