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ルーキー３８「春のタンメン祭」ホントの町中華
都営地下鉄新宿線と東京メトロ半蔵門線が交差する江東区住吉。
駅から歩いて５～６分、大きな通りのひとつ奥にある路地に面した町中華。
最近、この近くの現場で仕事を始めたので、昼メシで利用です。
住宅を改修したような「昔ながらの町中華」然とした店に平日の１２:４０頃の訪問です。
先客はひとり客ばかり３人ほどです。
テーブルの上の印刷メニューは無く、壁に貼られたメニューを見て「タンメン」をお願いします。
お店は初老のご夫婦で切り盛りされているようです
待つこと５～６分、タンメンが運ばれてきます。
まずはスープをひと口。
あっさりして好みのタイプで、塩味も濃いめ好みの味。
いつものようにコショーとラー油を投入しますが、ラー油と間違えて醤油を投入してしまいます。まぁ、少量だったので自分の心の中では「なかったこと」にして食べ始めます。
あらためてスープを口にすると、ラー油がけっこう辛いです。
麺は細めのストレート。スープに馴染んでウマい麺です。
野菜は、アタシの好きなキクラゲが入っています。その他キャベツ・もやし・ニラ・ニンジンと定番の野菜。
しかし、肉が入っていません。小さな細切れでも良いので１つでも２つでも入っていれば、もっと満足度がアップしたと思います。
昔懐かしい町中華であっさりで濃い目の味のタンメンとアタシの好みにピッタリ。
単価も手頃で普段使いには文句なし。
タンメンに肉が入っていれば文句なしでした。
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ルーキー３８
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
紅華
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| お問い合わせ |
03-3631-0535 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
住吉駅から364m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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現在、仕事をしている現場から歩いて１分のところにある町中華。
今年の「春のタンメン祭」の時に初訪問して以来、約半年ぶりの２回、目の訪問です。
初訪問の時のタンメンは美味しかったのですが、どこか物足りなさを感じて再訪が遅くなっていました。
今回は打合せや社内検査が昼時に食い込んでしまい、ちょいと遅くなった１３：００の入店です。
先客は２人。そのうちのひとりは昼呑みを楽しんでいます。
昼メシのタイミングが遅くなったせいか、ボリュームのある重たいものは食べる気にならず、シンプルに「ラーメン」をお願いします。
待つこと６～７分。ラーメンが運ばれてきます。
スープは透明感はあるのですが醤油の色が濃く出ています。
そのスープをひと口レンゲで掬います。色のわりにしょっぱくなく、醤油由来の甘みを感じます。定番のチャーシュー・シナチク・ネギに青菜も乗っていて、ナルトと海苔が乗っていれば味・見た目も文句なしの「東京ラーメン」です。
ここにコショーとラー油を投下してラーメンを喰らいます。
麺は当然のように細麺。縮れっ気はありませんが、硬めの茹で加減でスープにからんで美味しいです。
東京ラーメン風ですから、全体的にスッキリ・サッパリとした味わい。
軽い感覚で食べることが出来ます。
ボリュームはごく普通でしょう。アタシのお腹はピッタリに「腹九分目」状態。
ナルトと海苔が乗っていれば文句なしですがそれでも、これでワンコイン・５００円ポッキリ。味と価格はとても高レベルです。
タンメンの時もそうなのですが、安くて美味しいのに、何か１つ足りない感じ。
まぁ、アタシの個人的な意見です。
美味しいラーメン類が手頃な単価でいただける店であることは間違いなしです。