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墨田区錦糸町、下町の正統派、老舗江戸前寿司 人気名店「鮨米花」初訪問!
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hitougourmet
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hitougourmetさんの他のお店の口コミ
店名 |
鮨米花
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3622-8618 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
錦糸町駅北口から徒歩8分 錦糸町駅から591m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
25席 (カウンター9席、テーブル6名席×1、座敷1部屋) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 個室最大10名 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店前に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
カウンター席はお任せのみ |
初投稿者 |
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こんな所に、こんな店がな、隠れ家的な寿司屋が
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店主目利きの拘りの旬のネタの正統派江戸前寿司
創作和食出身の店主の気の利いた一品料理が豊富
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18時集合!店内、ほぼ満席、カウンター予約席へ
先ずは先付け、湯葉豆腐、とろり山葵効き絶妙旨!
先ず、青森産ひらめ、北海道産、柳蛸小さい水蛸!
ひらめ、しっとりまったり能登珠洲の塩で抜群旨!
柳蛸、柔らか食感良し噛めば甘味増し旨味抜群旨!
ねぎま、焼き加減絶妙!鮪柔らか葱味良し絶妙旨!
赤貝とヒモ海苔巻き、シャキッと食感良し抜群旨!
ヒモ海苔巻き、海苔香ばしヒモの食感良し絶妙旨!
宮城県気仙沼産、鰹炙り、皮だけカリッと焼いて!
皮の食感絶妙!鰹しっとりまったり抜群めちゃ旨!
北海道産、毛蟹、蟹身甘味抜群!味噌濃厚至福旨!
きんき煮付け、きんき柔らか蕩ける味染み抜群旨!
ごぼう煮汁の濃い味染みサクッと食感良し絶妙旨!
差し入れのキャビアの3種の食べ比べ、プレミヤ!
オセトラ、ハイブリッド、順にまったり濃厚絶妙!
やっぱりプレミヤが円やか蕩ける塩味絶妙至福旨!
玉子焼き、柔らかしっとりキャビア添えて絶妙旨!
オリジナル寿司野菜巻き、鮭とば入り鰹節掛かり!
鰹節たっぷり鮭の塩味レタス胡瓜さっぱり絶妙旨!
別注!平貝磯部焼き!海苔香ばしもっちり抜群旨!
新子三枚握り、しっとり柔らか〆加減絶妙抜群旨!
岩手県陸前高田産、ここでしか獲れない石ガケ貝!
しっとりねっとりぬるっと初食感甘味有り絶妙旨!
利尻産、塩水馬糞雲丹、別注で海苔無し、握りで!
雲丹小丼、円やか磯の味濃く甘味旨味抜群至福旨!
煮穴子握り、香ばしふわとろ甘味旨味抜群至福旨!
トロたく、沢庵コリっと鮪中落ち甘味抜群絶妙旨!
口直し、泉州水茄子瑞々しくフルーティー抜群旨!
〆のお椀、蟹出汁味噌汁、蟹出汁味良し具沢山旨!
極上の旬のネタで老舗の丁寧な仕事と味の逸品達!
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