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せっかくのおいしいおそばが、雑な天ぷらで台無し
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店舗基本情報
| 店名 |
大むら
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| お問い合わせ |
03-3624-5900 |
| 予約可否 |
予約不可 FAX：03-3624-5919 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ総武線【錦糸町駅】北口 徒歩13分 錦糸町駅から737m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （4人掛けﾃｰﾌﾞﾙ×7） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
出前可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の昼前に１人で訪問。
天ざる １０００円を注文しました。
ここは、おそば以外にも天ぷらや丼物やカレーなども提供する「街のお蕎麦屋さん」なんですが
おそばがおいしいのは当然として、麺類以外のメニューにどれだけ力を入れているかも
重要なポイントと考えます。
昼時ということもあって、常連さんらしきお客さんで店内はほぼ満席になりました。
リピーターがいるということは味もまずまずということの証なのでしょうが、この天ぷらだけは
いただけません。理由は
１、古い油を使っていた
２、油を揚げる温度が低い、かつ油きりが不十分でギトギト
３、コロモがすごく薄い、から揚げに近い感じです。
開店直後だったので、まだ揚げ物の準備ができていなかった、という理由はあるにせよ
せっかくの大型で新鮮な海老も、この雑な揚げ方ですべてが台無しです。
とても残念ですが、最低点をつけざるを得ませんでした。
もっと遅い時間帯や、常連さんには丁寧な天ぷらを揚げていると思われますが
一事が万事ともいいますので、開店直後のフリー客でも最高の品質を
提供するようにしてもらいたいですね。