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本日のとり喜
予約して訪問。この日も1回転目は予約でいっぱいみたい。
半分以上はアジア系外国人のお客さんです。人気ありますね。
今回も5940円のコース+アルファで。構成はこんな感じ。
●お通し 660円
●鶏刺し 990円 事前予約
①サラダ コース
②サビ焼き コース
③砂肝 コース
④皮 コース
⑤小玉葱 コース
⑥ショルダー コース
⑦銀杏 コース
⑧レバー コース
⑨椎茸 コース
⑩つくね コース
⑪小茄子 コース
⑫手羽 コース
⑬うずら玉子 コース
●ちょうちん 352円 追加
お通しは串の合間合間に出てきます。
お新香・大根おろし・お口直し・スープ。これ全部お通し。
串物は12本。充実のコース。絶妙の火入れ。
野菜串とセットで出て来るのが店主のこだわり。。。
通常コースに含まれないちょうちんは皆に人気。
座ったらまずあるかどうか確認してあったら即お取り置き!
また行こう ✧٩( 'ᴗ' )و ✧オォー
鳥刺しウマウマ
友人に予約してもらって訪問。
今日も1回転目です。
お任せのコースにちょっとアラカルトを足したり追加の串を数本。
●お新香
●鳥刺し 予約時事前追加
●ささみ 串
●サラダ
●砂肝 串
●もも 串
●ペコロス 串
●ぼんじり 串
●銀杏 串
●レバー 串
●松茸 串
●つくね 串
●茄子 串
●手羽 串
●うずら 串
●ちょうちん串 追加
●はつもと 串 追加
●デザート
いつもよりちょっと火入れが強め。
安定の味で美味しいです!!!
中々予約取れないので次回の予約もその日に済ませておきました。
ブレの無い完璧な焼鳥
約5ケ月振り。
だって土曜日は2ヶ月先まで予約で一杯なんだもん。
いつものようにコースを。
肉串8本、野菜串4本の12本コースが5600円税別。
これに突き出し600円が付く。
突き出しといっても4つも出て来るんだよ。
●お新香
●大根おろし
●冷やしトマト
●鶏スープ
今日のコースの中の椎茸は松茸だったよ。ラッキー!!!
ドリンクはエビスの生ビール650円を。
その後はメロー小鶴エクセレンスB5000円をボトルで。
最後に追加で私の大好物ちょうちん320円を一口でかじれば至福。
口の中が躍っちゃいますよ。
ここはいつ来ても期待を裏切らないベストパフォーマンスの焼鳥を出してくれるから好きなんです。
また来よ~っと♡
今年最初の新年会はこちらで
5回目の訪問。今回は6人で。
カウンターに座りベストな火入れで食べる鶏は最高でした。
いつものようにお任せコース4150円税別を。
これにお通し600円が付きます。
お通しの内容はなんと4種類、合間合間に出てきます。
◦お新香
◦大根おろし
◦お口直し
◦スープ
●さびやき
●かしわ
●小玉ねぎ
●ちぎも
●つくね
●小なす
●すなぎも
●うずら
●かわ
●ぎんなん
●てばやき
●しいたけ
追加でちょうちん320円をお願いしました。
お年賀で特製七味唐辛子を頂いてホクホクしながら帰りました。
焼鳥の名店は何を食べても当たりばかり
1ヵ月前に予約してもらって2人で訪問。
店内はもちろん満席。
テーブルにはドリンクのメニューのみが置いてあった。
焼鳥の品書きはメニューはカウンターの奥の壁に書いてある。
値段は書いてありません。お寿司屋さんのようですね。
でも会計時にはしっかり明細が記載されたレシートを渡して
くれるので安心ですね(^^)
焼鳥はお任せで5本ほど。ちょうちんだけはリクエスト。
その後は鴨しゃぶ鍋が控えている。
まずはシャンパングラスで乾杯。しゅわしゅわ旨いですね!
続いて琥珀エビス640円で喉をさらに潤す。
先付け600円を食しながら焼き鳥を待つ。
最初の焼鳥は「さび」と言われるささみの部分300円。
大きいですね。辛味を押さえたワサビが多めに乗ってます。
身はふんわり柔らか。
焼いたというよりは表面を優しく温めたという感じで
中はほぼ半生です。最初から旨い串が出て来ました。
ちなみに鶏は信玄鶏だそうだ。
かしわ270円はタレで。柔らかいが力強い弾力。
透き通るような甘い肉汁。それを邪魔しないタレ。
名店と言われる店はタレまで旨い。
ちぎも250円も半生の仕上がり。臭みは微塵もなし。
こちらもやっぱり甘味がいいんですよね。
はつ320円は何と丸はつです。2匹分。
肉の味が濃い。凄い弾力。口の中が楽しい(^^)
はつでここまで感動できるとは・・・
合間合間に「大根おろし」やら「お新香」、「口直し」などの
小皿が出てきて次の串が美味しく頂けるよう気を使ってます。
レシート見たらこれらは0円と書いてあった。うれしいですね。
最期はちょうちん320円。
大好物の部位だけあって味は間違いなし。
あまりにも旨くて更に2本もおかわりしちゃいました。
希少部位なのにお店に申し訳ない!!
鴨鍋8000円2人前は1日2組限定。
もも・ロース・つくねの鮮やかな色。また食欲が湧き立つ。
厚めにカットされた肉だが火を通し過ぎないよう
しゃぶしゃぶ風に丁寧に1枚ずつ入れていきます。
なんと上品な旨み。
ここまで洗練された鍋は滅多にお目に掛れない。
野菜もまた旨いんだな。
焼鳥の名店って素晴らしい!
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DENさん
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店名 |
とり喜(とりき)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
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2023年Bronze受賞店
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ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
03-3622-6202 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線「錦糸町駅」北口より、徒歩3分 錦糸町駅から307m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し代 一人600円 4品 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2001年 |
初投稿者 |
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土曜日の1回転目は席の争奪戦です。
今回も堪能させて頂きました。
●お通し 660円
●コース12本 6050円 サラダ付
●鳥刺し 990円 事前予約
●ちょうちん 352円 追加
●ハツもと 352円 追加
ここのお通しは4種出てきます。
一遍にでは無く串の合間合間に。
今日は何か5種もあったな(^^)
希少部位のハツもと、今日はあったよ。
希少部位は席に着いてから最初に言っておかないと他のお客さんに取られちゃうよ~。
今回はいつも飲んでるメローコヅルエクセレンスが特に美味しく感じた。
アルコール度数が41度もあるんだけど焼鳥によく合うんだよね。
また行きます!