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ハヤノ牧場口コミ14件フォロワー5人

4.3

－1人

料理・味4.4
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/02訪問1回目

4.3

料理・味4.4
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

やはりここは美味い。

勝どきに住んでいたころはよく通った店。
窯の火の状態や生地の伸ばしなどを盗み見ては「自前の石窯ピッツァ」の参考にさせていただいた。先方には断りなしで勝手に弟子入りしたつもりで勉強させていただいた。
生地の発酵時間、窯の温度、焼き加減どれひとつ間違っても本当においしいピッツァはできない。
生地の膨らみ具合、額縁のモチモチ感、表面のパリッとした歯ざわり。
長年の経験が勘どころをつかんでベストな状態のピッツァを焼き上げる。
吉田牧場のモッツアレラを使っているのでお値段もそれなりのマルゲリータ吉田2200円。
正直言うとモッツアレラチーズのうまさの違いがよく分かっていないけど美味いことには違いない。
生ハムとルコラのピッツァ2600円。
ゴマの風味を感じるルッコラと生ハムの相性は抜群と思う。これもいいお値段だけどついオーダーしてしまう。
この店に限らずコスパを考えると東京のピッツァってちょっと値段が高すぎないか。
確かに高価な水牛のモッツアレラや名産地の生ハムなどを使っているのは分かるし、生地や窯の手間を考えると妥当な値段かもしれないけど。美味しいからいいと言えばそれまでだけど本来はもっと気軽に食べるものだったはず。

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1

ルコラ・エ・プロシュート

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2

マルゲリータ吉田

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ハヤノ牧場さんの他のお店の口コミ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ベッラ・ナポリ（BELLA NAPOLI）
受賞・選出歴	ピザ百名店 2023 選出店食べログピザ百名店 2023 選出店ピザ百名店 2021 選出店食べログピザ百名店 2021 選出店ピザ百名店 2019 選出店食べログピザ百名店 2019 選出店ピザ百名店 2018 選出店食べログピザ百名店 2018 選出店ピザ百名店 2017 選出店食べログピザ百名店 2017 選出店
ジャンル	ピザ、イタリアン
予約・お問い合わせ	03-5600-8986
予約可否	予約可
住所	東京都江東区高橋9-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営　大江戸線・新宿線　森下駅　徒歩5分都営　大江戸線　清澄白河駅　徒歩5分東京メトロ　半蔵門線　清澄白河駅　徒歩5分清澄白河駅から294m
営業時間
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、JCB、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	300円　つきだし付（ブルスケッタ）

席・設備

席数	40席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可
オープン日	2001年2月
備考	水などはすべて有料
初投稿者	久留米指向（2263）
最近の編集者	Britty（20） ... 店舗情報（'24/01/22 22:34） idanbo（1812） ... 店舗情報（'22/12/10 21:11）編集履歴を詳しく見る