両国のちゃんこ鍋と言えば、この一軒家で決まり! : ちゃんこ 川﨑

公式

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ちゃんこ 川﨑

(かわさき)

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

4.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

両国のちゃんこ鍋と言えば、この一軒家で決まり!

隅田川花火大会の日に、両国の知り合いに、予約を取ってもらい老舗のちゃんこ鍋屋さんに行きました。

この3年間は続けて、通っています。花より団子的な感じで、花火よりちゃんこ鍋が楽しみになっています。
場所は、両国のメイン通りから、脇に入った所にあり、小道から焼鳥を焼く煙があがっています。

5時から開店なので、店の前で、少し待っていましたが、打ち水がしてあり、隠れた古民家風で、入り口には、紫陽花などの植物もまだ咲いていて情緒があります。

ちゃんこ鍋の5人前の中身と言うと。
用意されていた皿には、もも肉、レバー、砂肝などの鶏肉と
白菜、ネギ、人参、牛蒡、大根、焼き豆腐、油揚げ、しらたきなどが盛りつけられています。

お通しも用意されていました。
枝豆と、誰でも美味しいと絶賛する、牛蒡の入った鶏味噌です。

焼き物がまず、運ばれて来ます。順番に3種類出番を待っています。最初は砂肝、レバー、ハツのたれ焼きです。コリコリして歯ごたえもよく、新鮮です。

次は、もも肉の塩焼きです。大きさもあり、下手な焼鳥屋より焼きたてで嬉しいです。

間に、一品料理が入ります。鶏わさか鶏サラダを選べますが、和風の鶏わさを選択しました。
鶏の刺身にピリッと辛さが加わりますが、個人的には、ちょうどいい、刺激でした。

メインのちゃんこ鍋が出来上がりました、店員さんが、頃合いを見て、具材をタイミングよく、鍋に入れ、出来上がりも教えてくれるので、なにも神経を使わなくて良いので気が楽です。
肉は、野菜の下に最初に入れてくてます。なるほど、縁起を担ぐ相撲では、手を付いたら負けになる、ことから四つ足の動物以外の鶏のみを使った、鶏ガラや野菜の出汁の出た、本格的ちゃんこで、最近毎年来ても、いつも美味しくて、来るのが楽しみになっています。

最後の焼き物、つくねが来ました。ハンバーグの様ですが、食感が良く、シャキシャキの焼き具合で、つくねファンには、たまらないと思いました。

最初は瓶ビールでしたが、通路に樽酒が置いてあり、特別な樽酒らしく、ちゃんこ鍋には、日本酒も合うと思い、たまらず、頼んでしまいました。正解です、樽の香りが、飲みやすい口当たりの中に広がります。ちゃんと塩も付いてきましたよ。

別途に、なりますが、〆には雑炊か御餅を選べます。
やはり、卵を入れた雑炊が、誰もが食べたくなり、それもまた、お店の店員さんが仕上げに作ってくれました。
全部の出汁が溶け込んでいます。美味しいの一言です。

最後はほうじ茶が出てきます。
和室の、食事にあった、ゆっくりした、古民家の雰囲気の中で、食事が出来て、両国まで、来てよかったと思う、お店ででした。


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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ちゃんこ 川﨑(かわさき)
ジャンル ちゃんこ鍋、焼き鳥
予約・
お問い合わせ

03-3631-2529

予約可否

予約可

基本的に予約の場合には、大人2人様より¥5,400(税込)より承っております。
小学生以下のお子様の方は、申し訳ありませんがお断りをさせて頂いております。
予約制ではございませんが、コロナ感染対策も含め、席数に限りがありますので、ご来店の際にはお電話にてお問い合わせくださいますようお願い申し上げます。

住所

東京都墨田区両国2-13-1

交通手段

JR総武線・両国駅西口より、徒歩約3分

両国駅から211m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:30

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし予約キャンセルの場合には必ず、前日までにはご連絡のほどよろしくお願いします。

席・設備

席数

50席

(カウンター5席テーブル席 7席)

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

軒下に灰皿あり

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

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★NOKKO★★NOKKO★(130)

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