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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
江戸蕎麦 ほそ川(えどそばほそかわ)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば、天ぷら |
お問い合わせ |
050-5595-1979 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄大江戸線【両国駅】徒歩2分 両国駅から407m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
30席 (テーブル30席。8席の大きな卓と、4卓×4席程度、区切りの部屋の卓6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
小学生以下の子供不可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
電話番号 |
03-3626-1125 |
備考 |
※相席を依頼されることもあり |
初投稿者 |
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両国でランチタイム。清澄通りの一本裏の路地に佇む9年連続してミシュラン1つ星を獲得しているお蕎麦屋さん「ほそ川」へ。ちょうど開店時間の11時45分に着いて、店員さんが大きな暖簾をかけるところ。先客は4名ほどで中へご案内。少し並ぶのを覚悟して来たのだが、意外と混雑していない。
店内は和モダンな落ち着きがある空間。お客さんは女性が多い。メニューを見ると一品料理的なものはそれなりのお値段。「せいろ」と「追加」をオーダー。殆どがそば前を頂きつつ昼飲みをされている雰囲気だが、まだ仕事中、、残念ながらアルコールにはいけない。
10分ほどで蕎麦が登場。北海道産のそばです、とのこと。そばの盛りを見てなかなかボリュームありそうだなと感じた瞬間、箸を入れてみたらザルが山型。ひとすくいした瞬間、ザルが見えてる。いや、これは思ったより少ないぞ。。。そばはかなりみずみずしく、コシがあって喉越しが良くて美味い。ただザル一枚の量は寂しい。
次いで茨城産のそばです、と2枚目。ちがう産地のそばを提供し、味の違いを楽しんでもらうというコンセプトとのこと。北海道産よりはみずみずしさはなく、そば粉の濃さがあって、つなぎを使ってない十割そば!っていう味わいがある。確かに味がちがう。
その後、蕎麦湯。開店早々のこの時間にしてはかなり濃い〜〜ドローリとした蕎麦湯。色々な面で気を使われているのは良くわかるし、人気のお蕎麦屋さんだというのはわかるが、何せ量は少ない。せいろ1枚ではまず満足できない。2枚食べても今イチだから、空腹で来るサラリーマンはまず向かない。昼のみをするか、少食気味の女性なら充分満喫できると思うが、せいろ2枚でほぼ2000円というCPをどう評価するかだと思う。ご馳走様。