江戸蕎麦 ほそ川(えどそばほそかわ) - 両国(そば)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

江戸蕎麦 ほそ川

(えどそばほそかわ)
そばEAST百名店2025選出店

食べログ そば EAST 百名店 2025 選出店

両国から名を轟かす手打ち蕎麦の雄。独学で突き詰めた至高の蕎麦と肴

両国・北斎通りから一本、路地を入るとすぐに現れる小粋な店構え。暖簾をくぐり引き戸を開ければ、中は和の情緒とモダンが一体となる洗練された空間が広がります。店主・細川貴志さんは、とにかく自分がおいしいと思える物しか出さないという生粋の職人気質。日本全国から自身が納得できる蕎麦を玄蕎麦の状態で仕入れ、使う分だけ前日に皮むきしておきます。翌朝石臼挽きで製粉、つなぎを使わずに打ちます。蕎麦本来の味が楽...

お店のこだわり

料理

おかわりで蕎麦粉の産地の違いが楽しめる『せいろ』

おかわりで蕎麦粉の産地の違いが楽しめる『せいろ』

空間

相席でもゆったりと広めのテーブルで、昼から蕎麦屋飲みも

相席でもゆったりと広めのテーブルで、昼から蕎麦屋飲みも

ドリンク

純米酒を中心に、蕎麦と蕎麦前に寄り添う旨みの酒が揃う

純米酒を中心に、蕎麦と蕎麦前に寄り添う旨みの酒が揃う

その他

職人・お手伝いさんを募集しております。

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口コミ

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  • hirag333
    口コミ 829件 フォロワー 2,241人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    プリプリで大粒なカキがのった「冷カキ蕎麦」

    そば百名店めぐり@両国。両国という名前は、武蔵国と下総国を結ぶ両国橋(江戸時代)からきています。「江戸蕎麦ほそ川」下総国側にあります。江戸東京博物館の近くにあるので博物館とセットで訪問すると良いです。 江戸東京博物館で縄文展を見た後に訪問しまいた。お店に17:00ごろについたときは、誰もならんでいない状況。それから付近を散策して17:23に戻ると2人待ち。そこから続々と人がきます。17:26... 詳細を見る

    江戸蕎麦 ほそ川 - 料理写真:「冷カキ蕎麦」(1980円)

    2021/11 訪問

    1回

  • a0009500
    口コミ 176件 フォロワー 42人

    ピックアップ!口コミ

    落ち着いた和空間でいただく絶品おそば

    大切な人との食事の機会に、利用しました。 店構えからわくわくします。 日曜日の11:30少し前に到着、すでに営業開始していました。 店内に入ると、席の半分程度が埋まっている状態。『みなさまお揃いになってからご案内します』とのこと。 連れの到着を待って、再度入店。 すぐにお席に案内し... 詳細を見る

    江戸蕎麦 ほそ川 - 料理写真:

    2025/05 訪問

    1回

  • しみたん1423
    口コミ 134件 フォロワー 533人

    お蕎麦の宴

    前回、うかがおうと店の前まで辿り着いたらお盆休みであえなく撃沈。 今回はどうしても牡蠣蕎麦が食べたくてはるばる訪問! 25分前に到着すると既に2組4名のお客様がウエイティング。... 詳細を見る

    江戸蕎麦 ほそ川 -

    2025/09 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
江戸蕎麦 ほそ川(えどそばほそかわ)
受賞・選出歴
そば 百名店 2025 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2025 選出店

そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

ジャンル そば、天ぷら
お問い合わせ

050-5595-1979

予約可否

予約不可

住所

東京都墨田区亀沢1-6-5

交通手段

都営地下鉄大江戸線【両国駅】徒歩2分
JR総武線【両国駅】東口 徒歩7分

両国駅から504m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 16:00

      L.O. 料理15:30

  • 月・火

    • 定休日
  • ※蕎麦がなくなり次第閉店いたします
    ※諸事情により、しばらくの間、夜の営業はお休みしております
    ※臨時休業する場合がありますので、ご来店の際は予めお電話にてご確認ください
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

30席

(テーブル30席。8席の大きな卓と、4卓×4席程度、区切りの部屋の卓6席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

小学生以下の子供不可

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.edosoba-hosokawa.jp

電話番号

03-3626-1125

備考

※相席を依頼されることもあり

初投稿者

大谷浩己大谷浩己(31)

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江戸蕎麦 ほそ川が紹介されているグルメ情報まとめ

  • 通りすがりの "牡蠣" 好き

    我々 限りなく・・探検隊は、牡蠣はあまり好きじゃなかったんだけど、ここ数年目覚めて・・最近は牡蠣バターや 牡蠣らーめん 牡蠣カレー・・・牡蠣フライはあまり今でも食べ...記事を読む»

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     定休日
    [水]
     11:30 - 16:00(L.O. 料理15:30)
    [木]
     11:30 - 16:00(L.O. 料理15:30)
    [金]
     11:30 - 16:00(L.O. 料理15:30)
    [土]
     11:30 - 16:00(L.O. 料理15:30)
    [日]
     11:30 - 16:00(L.O. 料理15:30)

    ※蕎麦がなくなり次第閉店いたします
    ※諸事情により、しばらくの間、夜の営業はお休みしております
    ※臨時休業する場合がありますので、ご来店の際は予めお電話にてご確認ください

  • アクセス方法を教えてください

    都営地下鉄大江戸線【両国駅】徒歩2分
    JR総武線【両国駅】東口 徒歩7分

  • このお店の口コミを教えてください

    前回、うかがおうと店の前まで辿り着いたらお盆休みであえなく撃沈。
    今回はどうしても牡蠣蕎麦が食べたくてはるばる訪問!
    25分前に到着すると既に2組4名のお客様がウエイティング。椅子と雑誌が用意されているので、そちらで時間まで待ちます。5分前にオープン。
    大きなテーブルに相席ですが、間隔をあけて中心に鉢植も置いてあり、他のお客様の顔が見えない工夫も。
    店内も広々。
    さて、何から始めようかな...