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料理
おかわりで蕎麦粉の産地の違いが楽しめる『せいろ』
空間
相席でもゆったりと広めのテーブルで、昼から蕎麦屋飲みも
ドリンク
純米酒を中心に、蕎麦と蕎麦前に寄り添う旨みの酒が揃う
その他
職人・お手伝いさんを募集しております。
お店が選ぶピックアップ!口コミ
そば百名店めぐり@両国。両国という名前は、武蔵国と下総国を結ぶ両国橋(江戸時代)からきています。「江戸蕎麦ほそ川」下総国側にあります。江戸東京博物館の近くにあるので博物館とセットで訪問すると良いです。 江戸東京博物館で縄文展を見た後に訪問しまいた。お店に17:00ごろについたときは、誰もならんでいない状況。それから付近を散策して17:23に戻ると2人待ち。そこから続々と人がきます。17:26... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
都内の蕎麦、藪砂場更科の老舗あり かたやミシュランに選ばれる実力店も 菊谷、もがみ、かりべ、やっこなど その中でも、ここは何と9年連続だそう 店主細川さんが独学で極めたという江戸蕎麦 和食料理人などを経て 昭和60年埼玉吉川で独立、2003年現店舗に 素材にこだわり、自ら産地に赴き吟... 詳細を見る
少ない経験値ではあるが、ミシュランの星の店はハズレもある、しかしビブグルマンはハードル高くないからか当たりばかりのような。 この店は星からビブグルマンになったらしく、店からすりゃ... 詳細を見る
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店名 |
江戸蕎麦 ほそ川(えどそばほそかわ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば、天ぷら |
お問い合わせ |
050-5595-1979 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄大江戸線【両国駅】徒歩2分 両国駅から407m |
営業時間 |
営業時間 11:45~14:30(L.O.14:00)/17:30~20:00(L.O.19:30) 日曜営業 定休日 月曜日、火曜日 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
30席 (テーブル30席。8席の大きな卓と、4卓×4席程度、区切りの部屋の卓6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
小学生以下の子供不可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
電話番号 |
03-3626-1125 |
備考 |
※相席を依頼されることもあり |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
11:45~14:30(L.O.14:00)/17:30~20:00(L.O.19:30)
※売り切れ早仕舞いあり
月曜日、火曜日
アクセス方法を教えてください
都営地下鉄大江戸線【両国駅】徒歩2分
JR総武線【両国駅】東口 徒歩7分
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少ない経験値ではあるが、ミシュランの星の店はハズレもある、しかしビブグルマンはハードル高くないからか当たりばかりのような。
この店は星からビブグルマンになったらしく、店からすりゃ降格だろうが私にとっては昇格w 両国に用があったのでついでに訪問。
せいろ2枚を注文したらせいろと追加せいろという扱いになるようで席についたらお蕎麦の提供は早かった、ざるにお蕎麦が高く盛られているが、ざるが麦わら帽子み...
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両国から名を轟かす手打ち蕎麦の雄。独学で突き詰めた至高の蕎麦と肴
両国・北斎通りから一本、路地を入るとすぐに現れる小粋な店構え。暖簾をくぐり引き戸を開ければ、中は和の情緒とモダンが一体となる洗練された空間が広がります。店主・細川貴志さんは、とにかく自分がおいしいと思える物しか出さないという生粋の職人気質。日本全国から自身が納得できる蕎麦を玄蕎麦の状態で仕入れ、使う分だけ前日に皮むきしておきます。翌朝石臼挽きで製粉、つなぎを使わずに打ちます。蕎麦本来の味が楽...
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