この口コミは、Ultramarineさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Ultramarine 口コミ230件フォロワー154人

4.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス3.9
雰囲気4.2
CP5.0
酒・ドリンク3.4

2018/02訪問1回目

4.4

料理・味4.5
サービス3.9
雰囲気4.2
CP5.0
酒・ドリンク3.4

￥2,000～￥2,9991人

驚愕のコスパ、ビブグルマンの下町フレンチ@根津

ミシュランガイド・ビブグルマンの親しみやすい下町フレンチは驚愕のコスパ！

ランチでしかお邪魔してませんが、これで成り立つのか？…ちょっと心配になる位の充実ぶり♪

シェフは渡仏し4年半現地で修行
その内、3つ星2店で計2年勤務。
フレンチは全く語れませんが、凄腕感。

住所は台東区谷中ですが最寄りは根津駅。カウンター6席、テーブル12席。

11時半開店、自分含めた予約客だけで満席です。
ちなみに、オッサンというか男は自分だけw周りは全てマダムグループ(^^;

ランチは『コース』@1,500一本のみ。
この充実ぶりが凄かった…
・前菜盛合せ
・サラダ (or ビーツのポタージュ)
・魚・鯛のオーブン焼
(or 肉・チキンソテー)
・コーヒー(or 紅茶)

平日有給につき『ヱビス黒小瓶』@700w

■前菜
これが眼にも鮮やか、都心3区ならこれだけで千円取られても不思議ではない内容
・キッシュ
・タラモサラダクラッカー
・スモークサーモン
・ペルシエ(と聴こえた。仏版煮こごり)
・ラタトゥイユ乗せクスクス
特にキッシュとタラモの美味さ格別！

■サラダ
葉山葵？等をふんだんに使ったサラダ。
チーズが濃厚で美味なるアクセント。

■魚・鯛のオーブン焼
たっぷりの香草をまぶして焼き上げられた逸品。香草が鼻腔をくすぐり鯛の白身と相まって滅茶苦茶美味いです。

パンはお替わり可、計2つ頂いてしまいました。コーヒーで〆て大満足。

前菜・主菜が各テーブルに供される度に、そこかしこから「綺麗～」「美味しい～」とマダム達の吐息が漏れておりましたw
解ります解りますw漏れますよこれは。

これで@1,500ですよ…どう思われます(^^;？
大袈裟ですが感動しました♪

全て出るまで1時間弱、これはお二人(どうやら父娘のご様子)でやられているので、仕方ないでしょう。少人数ならではでの価格反映かと。

故に多少時間に余裕がある時が宜しいかと。
またランチは毎日やってはいないようなので、事前に確認をオススメします。
事前予約は必須ですね。

いやぁ～会計の際にここまでガチで恐縮したのは初めてかも。
原価と手間を考えたら、御店に頭を地面に擦り付けんばかりにお辞儀したくなりました。

ランチでこの充実ぶりなので、ディナーも期待絶大、必ず再訪を誓いました。

谷根千の宝の一店、絶やしてはいけない名店です(T^T)！

#ビブグルマン
#ビストロ
#谷根千

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビストロ　トム（Bistro TOM）
ジャンル	フレンチ、ワインバー、ビストロ
予約・お問い合わせ	03-3824-4530
予約可否	完全予約制 ※お名前・来店日時・来店予定人数をお伝え下さい。確認やお忘れ物等の確認の為、ご予約時にお電話番号もお聞きしております。 ※現在、事前にコースを決めていただいております。 ※アレルギーや好き嫌い、妊娠中で召し上がれないものございましたらお伝え下さい。(例)「牡蠣がアレルギーで食べられない人が□人いる」「椎茸が苦手なので出来れば□人分抜いて欲しい」「妊婦が□人居るので生もの等を抜いて欲しい」
住所	東京都台東区谷中2-3-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ根津駅１番出口から歩いて５分。根津駅から366m
営業時間	■ 営業時間 [月～木]ディナー営業のみ 18:00～21:00 [金・土・日]ランチ・ディナー 11:30〜14:00(L.O) 18:00〜21:00 ＊営業時間が変更になる場合有ります。詳しくは下の備考をご覧ください。 ■ 定休日火曜日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料ともになし。

席・設備

席数	12席（テーブル12席）
個室	無 4名様までの半個室あり
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	小学校5年生以上のお子様から来店可能。
ドレスコード	特になし。
ホームページ	http://bistro-tom.com/
公式アカウント	https://twitter.com/BistroTOM https://www.instagram.com/bistro_tom
オープン日	2014年4月2日
備考	【現在、ランチ・ディナーともに完全予約制になっております】＊緊急事態宣言時、まん延防止措置時に営業時間短縮等の要請が出た場合は、営業時間等変更になる場合がございます。直接店舗までお問い合わせ下さい。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	谷根千ひいちゃん（114）