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鶏ひつまぶし
「鶏はな」さんは、2011年11月にオープンした東京軍鶏を出すお店です。
夜はコース料理が中心のようですので、なかなかトライする機会がなかったのですが、ランチもやっているようですので、週末にお邪魔しました。
お店は、「こはぎや本舗 茶茶」さんの２階にあり、カウンター席とテーブル席があります。
カウンター席に座るとカウンターの中で職人風のマスターが焼鳥をタレに漬けて焼いているのが見えてとても美味しそうです。
カウンターの後ろに窓があり、根津神社の木々を眺めることができ、落ち着いた料亭風の雰囲気です。
お昼時だったので、３、４組のお客さんが入っていました。
ランチメニューは、親子丼（水郷赤鶏 1000円）、そぼろ親子丼（東京軍鶏 1200円）、東京軍鶏とフォアグラ丼（1800円）などがあり、親子丼以外にも1000円のメニューがいくつかありました。
メニューの一番下に「鶏ひつまぶし」（限定５食 1000円）と書かれており、鰻のひつまぶしは良く食べるのですが、鶏のひつまぶしは食べたことがなく、珍しいと思って頼んでみることにしました。
いつもは初回は定番メニューにするのですが、「限定」メニューにも弱いのです。
さほど待たされることなく、鶏ひつまぶしが運ばれてきました。
ひつまぶし定番の木の器にごはんが入って、タレで焼いた焼鳥が乗せられています。
香味として、胡麻、ネギ、三つ葉、わさびが小皿に入っており、お茶漬け用の出汁も一緒に出されます。
サラダと漬物もついています。
鰻のひつまぶしと同じく、①そのままいただく、②香味（胡麻とネギ）でいただく、③出汁をかけて三つ葉とわさびを入れてお茶漬けにしていただく、という順番で食べました。
ひつまぶしは、もともと少し癖のある鰻を色々と味を変えて楽しむ食べ方なので、鶏に合うのかなとも思いましたが、実際食べてみると、これはこれで美味しいです。
ぺろっと食べてしまいました。
お店の方も感じが良く、落ち着いた雰囲気のよいお店でしたので、今度は、夜に軍鶏料理を味わいにうかがいたいと思います。
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谷根千黒猫
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鶏はな
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、親子丼、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-8666 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千代田線千駄木駅、根津駅より根津神社方面に歩いてきていただき千駄木２丁目交差点を曲がって根津神社北門の手前のお店の２階です。 東大前駅から476m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4010001185496 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター１２席 テーブル１２席 テーブル席最大１４名まで利用可能） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 周辺にコインパーキングが何カ所かあります |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 大きな声を出さぬよう、一人歩きをしないようご配慮をお願い申し上げます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年11月25日 |
| 電話番号 |
03-5834-8079 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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根津の鶏料理専門店「鶏はな」さんに久々にランチタイムにうかがいました。
ここはランチメニューが色々あって、飽きさせません。
お店にうかがうと、コロナ対策で入り口のところに消毒液と検温器が置いてあります。
テーブル席でも対面の方が直接接触しないようにアクリル板をしっかりと設置しています。
谷根千界隈でうかがったお店で一番コロナ対策がしっかりしているという印象を受けました。
安心して食事ができます。
以前もいただいた「鶏ひつまぶし」をいただきました。
いろいろなトッピングを加えることができるので、味に飽きることなく、完食です。
テイクアウトも行っているので、ぜひご利用ください。