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ひだまりの夏季限定麺（冷やし和塩らぁ麺）
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冷やし和塩らぁ麺
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ひだまりの夏季限定麺（ローストトマトの冷やしそば）
麺やひだまりさんは、毎年、夏季限定麺を提供しており、夏になるとこれを食べるのが恒例行事になっています。
夏季限定麺の内容は、毎年違うので、今年はどんな麺を食べられるかが楽しみです。
今年（2022年）の夏季限定麺は、
冷やし和塩らぁ麺
ローストトマトの冷やしそば
の2種類です。
この日は暑かったので、爽やかそうなローストトマトの冷やしそばを頼みました。
ローストトマトは甘みがあり、酸味がきいた爽やかなスープと絶妙なバランスで、食欲が進みます。別添のリンゴ酢で味変をしつつ。
あっという間に完食です。
暑い日にピッタリなメニューですね。
次回は、冷やし和塩らぁ麺に挑戦したいと思います。
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麺やひだまりが復活！
千駄木の塩ラーメンの名店の「麺やひだまり」さんは、長期間休業していたので、心配していたのですが、2022年1月17日に復活しました。
久々にうかがって、「味玉和塩らぁめん」をいただきました。無化調の優しいスープは変わりなく、「あ〜この味、この味」と嬉しくなりました。
あっという間に完食して満足です。
これからも足繁く通うことになりそうです。
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新メニュー「濃厚鶏パイタンらぁ麺 」
塩らぁ麺が売りの「麺やひだまり」さんは、この時期の季節限定麺として「冷やし中華」を出していますが、今年は新メニューの「濃厚鶏パイタンらぁ麺 」（800円）が登場しました。
テレワークの日のお昼にうかがって、さっそく新メニューをいただきました。
「濃厚鶏パイタン」と言っても、それほど濃厚ではなく、ゆずの香りも効いてあっさりしたパイタンという印象です。「麺やひだまり」さんらしいパイタンですね。食べやすくってスープも完食です。
チャーシュー、炙りチャーシュー、ネギ、海苔、糸唐辛子等の具は、塩らぁ麺と一緒です。
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「麺やひだまり」は、塩ラーメンの有名店「麺屋宗中目黒店」の店長さんが2011年8月によみせ通りで独立開業されたお店です。ラーメン激戦区と言われる谷根千界隈でも特に人気のあるお店で、週末には行列ができることもあります。
色々工夫したメニューがありますが、無化調の「味玉和風塩らぁ麺」が人気です。
夏季限定の「冷し中華」や冬季の「味噌ラーメン」もお勧めです。
【谷中・根津・千駄木】ラーメン激戦区の谷根千界隈のおいしいラーメン
（https://tabelog.com/matome/1298/）
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味玉塩らぁ麺（780円）
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味玉塩つけ麺（920円）
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和風塩つけ麺（820円）
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炙り焼豚塩らぁ麺（９８０円＋太麺変更１０円）
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味玉醤油らぁ麺（780円）
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昔ながらの醤油らぁ麺（680円）
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味玉和塩つけ麺（850円）
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味噌らぁ麺（800円）
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冷し中華（880円）
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冷やし中華（900円）
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冷やし中華（900円）
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焼き餃子（谷中生姜入り 300円）
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半餃子（200円）
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谷根千黒猫
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺やひだまり
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3821-5211 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線 千駄木駅下車 徒歩6分 千駄木駅から374m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3010001183476 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター7席、テーブル1席(基本二名様用)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2011年8月13日 |
| 初投稿者 |
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麺やひだまりは、この夏、夏季限定麺として、冷やし和塩らぁ麺とローストトマトの冷やしそばを提供しており、前回、ローストトマトの冷やしそばを食べたので、今回は冷やし和塩らぁ麺を注文しました。
冷やし和塩らぁ麺には、３種類のチャーシュー、味玉、メンマ、海苔が乗っています。
スープはあっさりしているのですが、深みがあります。刻みネギと大葉、ゆず、梅干しも乗っており、梅干しの酸っぱさや柚の香りがスープと混じって食欲が進み、ついついスープを飲み干してしまいます。
どちらかと言うと少食で、ラーメンを完食できないことも少なくないのですが、この冷やし和塩らぁ麺はほどよい量で、あっという間に完食。まだまだ食べられそうという気になります。
蒸し暑い日だったので、爽やかな冷やしらぁ麺を楽しむことができました。