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料理研究家でもある大将が握ってくれる絶品鮨
谷中にあるお寿司屋さん。
夜は金土日しか営業していません。
3代目にあたる店主は実は料理研究家らしい。
そのため色々なお店を研究してどこかで見たようなｗ1品もあったり。
大将は気さくでほどよく話しかけてくださり、サービスの女将さんは丁寧な対応。
日本酒をそこそこ飲んで何品か追加してもかなりリーズナブルなお会計！
サクラマスと追加ののどぐろ、とろたく巻が個人的にヒット。
ワカメ
カツオ薬味和え
鰆のガリタルタル
カニ茶碗蒸し
赤身
タイ
サクラマス
ここからメモ忘れｗ
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Tk1S10
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松寿司
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3821-5087 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩３分 千駄木駅から102m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
12席 （１階：カウンター8席、テーブル4席 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 現在は１階のみでの営業です。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1940年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前回は夜での訪問でしたが今回は昼のランチで訪問！
まずはビールで乾杯しつつそのあとは日本酒をシェアするいつもの流れ。
ズワイガニの茶碗蒸しで体を温めつつ…握りへ。
この日はトキシラズの脂加減が抜群に良かったな。
追加のあん肝巻きは奈良漬けと一緒に食べるとすばらしいマリアージュ。
自分だけ追加のタイラ貝、カットも美しくまたおかわりしたいくらい(笑)
コースに追加で日本酒2合くらいで9000円くらい。
いい感じに酔ったところで腹ごなしに上野まで歩いてもうちょっと飲むことに。
ズワイガニの茶碗蒸し
マグロ赤身
メイチダイ
ホタテ
小肌
トキシラズ
中トロ
ウニ
あなご
かんぴょう巻き
追加
いわし
あん肝巻き 奈良漬け
タイラ貝