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南十字輝口コミ1,791件フォロワー2,333人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

正統派なふんわりどら焼き

半熟どら焼き目当てにバスに乗って谷中あたりまで。今日の用事がバスを乗り継いてどら焼きを買いに行くだけだなんて、どこのドラえもんだという感じではあるが、よろしいやないですかと独り言ちてお店に入る。

半熟どら焼きは人気商品ということで売り切れ御免。事前予約も可能なので、電話での取り置きをおすすめする。そもそも半熟どら焼きを焼く日が決まっていないようで、電話したときも「まあ、たぶん明日は焼くと思いますよ」程度のぼんやりした情報しかいただけなかったので博打感もある。

この日はちゃんとあって買うことができた。ひさしぶりに谷中銀座でもぶらぶらしてから帰ろうかとも思ったのだが、夏がやってきたと勘違いしそうな激烈の暑さのために退散。タイミングよくきたバスにのって帰宅した。滞在時間5分。

さっそく家でどら焼きをいただく。半熟という言葉だけ聞くとなんだか特殊などら焼きのような想像をしてしまうが、生地がとろりということはない。ただ製法にこだわっているということで、生地はわざわざ別立てで作っているそう。そして空気を含ませて焼き上げるので生地の気泡が大きく、ふんわりとするらしい。

確かに食べてみるとふわっとした食感が特徴的。横から見ても高さがあって、生地のふくらみがよくわかる。そこに粒のしっかりとした小豆がサンドされているので、食感のコントラストが楽しめるというわけだ。

名前からするとハイカラな食べ物なのかと思ったら意外と正統派などら焼きでおいしかった。しばらくどら焼きについて勉強しよう。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	御菓子司むさしや
ジャンル	和菓子、たい焼き・大判焼き、大福
予約・お問い合わせ	03-3822-1505
予約可否	予約可
住所	東京都文京区千駄木3-42-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ千代田線千駄木駅道灌山出口から徒歩約5分 JR山手線日暮里駅北口出口から徒歩約10分 JR山手線西日暮里駅出口から徒歩約10分千駄木駅から319m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.musashiya.biz/
オープン日	1964年
初投稿者	Muka99（126）
最近の編集者	はがさん（12） ... 店舗情報（'22/07/09 12:39）田中茂雄（1057） ... 店舗情報（'22/05/07 13:25）編集履歴を詳しく見る