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根津 釜竹
（かまちく）食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
根津 釜竹（かまちく）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5815-4675 |
| 予約可否 |
予約可 夜営業に限りご予約を承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線「根津」駅1番出口徒歩3分 根津駅から139m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
36席 （14名用テーブル1卓、座敷4席×4卓、6席×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 2台分 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年10月 |
| 備考 |
夜の営業は全てご予約いただけます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東京のうどん屋を歩いて巡る旅
御茶ノ水橋から神田川を見下ろして本郷へ 東大の赤門をくぐり三四郎池のほとりに立って安田講堂を眺めて弥生門から出て 言問通りを根津へ 明治時代の文豪も歩いたに違いない道は古くて新しい
神田小川町の丸香から本郷のこくわがたへ
寄り道をしながら3軒目のうどん屋への道すがら、街の表示は千代田区から文京区に 不忍通りを歩けば台東区池之端 この辺りは上野公園の裏手で区界のようだ 表通りから路地に入れば昔ながらの街並みで表示は文京区根津
3軒目はこの先
有料老人ホームの隣に煉瓦造りの蔵が建っている ここが釜竹 かまちくと言うそうだ 入り口は黒竹に囲まれて 風情がある 外にイスが用意され座って待つこと40分ほど 回転はゆっくり うどんだけ食べに来るというより、蔵の雰囲気や庭を見ながら気のきいた肴にお酒を愉しむお客さんが多いようだ
大きなテーブルに相席
庭を背にした席に座ると きれいな和風の庭が眺められないのが残念 目の前に蔵の重厚な扉が開けられ、中は雰囲気のある座敷 この店は座る席によって満足感に差がでる気がする 庭の正面に座っても 前の客が視界を遮り、広い窓がもったいない 接客は雑ではないが、落ち着いてしっとりした店の雰囲気とは違う感じ
うどんは釜揚げとざるの2種類だけ
天ぷらにごま豆腐や軽井沢の自家製ハムにさくら肉の燻製など どれも日本酒に合いそう 1時間以上歩いたので、エビスビールがうまい うどんが出てくるまでの間をつないでくれた揚げたての丸い厚揚げがビールにとても合う
釜揚げうどんが来た 大きな器にたっぷり入ってる
1人だと食べきれない量だ 2人で分け合ってネギをたっぷり入れたつゆに付けて口に運ぶと、醤油が濃い 釜あげの汁で割りたくなるほどしょっぱい うどんは、昔 実家で食べた手打ちに似て懐かしい食感 表面がやわらかく、最初はぬるっとした舌触りで後からコシが出てくるところも似ている
実家に帰ると親父が手打ちうどんを振る舞ってくれた
うどん粉に加える水の量をその日の気温や湿度によって微妙に変えるんだと言っていたが、長年やってるとわかるようになるんだとふーんと聞いていた その頃はうどんがそれ程好きではなく、食べたいと思うようになったのはここ最近 今は もっと親父の打ったうどんを味わって食べればよかったと思う 親孝行したい時には親はなしだね
今日訪ねた3軒のうどん屋とも個性的でうどんを提供するだけでないプラス何かを持ってる名店ばかり お腹も心も満たされたが、取り入れた炭水化物をも少し燃やしてから帰ろう そうだ谷中を歩いてみよう