毛家麺店
（マオケメンテン）- 最寄り駅：
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最近、行ってないなあ。
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店舗基本情報
| 店名 |
毛家麺店（マオケメンテン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、担々麺 |
| お問い合わせ |
03-3823-0039 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千代田線「千駄木」駅２番出口から徒歩１分 千駄木駅から62m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席、テーブル1卓（2席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2000年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前にあった江戸焙煎とか看板に掲げていたラーメン屋とすぐに入れ替わりで登場したのも、かなり前になってしまったなあ。
駒込駅前の小閣楼の支店らしい。あの店自体、レシピなり雰囲気つくりは目新しいが、やや粗っぽさが目立つという印象も受けているのだが。
こちらの店も。タンタン麺、具材、ごまの使い方等々、工夫が見られる。チャンツァイの使い方等も好みだが。これで麺が細麺でもちっと歯応えをしゃきっとした仕上がりにしてくれてたら、とも（その後、麺の茹で加減が微妙に改善されたような気もしたが）。しかし、それでも、８８０円：坦々麺。ちょっと割高な印象は残るなあ。
水餃子。なかに、ナンコツであろうか歯応えがしっかりしている部分が入っているのが、いまふたつ好みではない。しかも、自家製のわりには皮の食感がよくなく、やや茹で過ぎなのも。
店の造りとして、席のスペースを狭くし過ぎ、狭苦しいことこのうえない。もし少しでも流行って行列でも出来た日にはどうするつもりなのであろうか？ヒトごとながら心配になったものだ。
かなりの有名店になっているようで、なによりだが。