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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
手打ちそば 根津 鷹匠(ねづ たかじょう)
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
03-5834-1239 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線【根津駅】徒歩5分 根津駅から368m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター4席、小上がりの座卓8席X2、6席X1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:根津2-24-2に8台収容、谷中2-5-8に5台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
備考 |
5名以上の団体は入店不可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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以前からずっと気になっていたお店です。
今回夜行バスで東京まで来た際に朝食で伺いました。
場所は根津駅から北へ5分ほど歩いた住宅街の中にあります。
お店は隠れ家的な蕎麦処といった雰囲気です。
深山そばを注文。
深山そばはかなり太めの田舎蕎麦で、歯ざわり、風味、喉ごし、どれも絶品で私が今まで食べた蕎麦の中で間違いなくトップクラスの逸品でした。
しかもこちらのお店、蕎麦が絶品というだけでなく女将さんの接客も素晴らしいです。
これだけの蕎麦を出すお店なので常連さんも多く来ておりましたが、常連さんにはちゃんとそれぞれ挨拶し世間話なども交えて話しつつ、私のような一見客にも丁寧で気配りを欠かさない、まさに完璧な接客でした。
私の経験上、常連と一見客で明らかに差別しているお店は他にも色々と欠点だらけで料理も美味しくないことが多いです。
錦糸町の某寿司屋もこちらの女将さんを見習えといってやりたいです。
近くへ来られた時は勿論、蕎麦好きの方は遠くからでも行く価値のあるお店だと思います。