（2016.02）

日暮里のミルミレに行こうと電話をすると
「うちは無いけど、千駄木のお店ならダルバートあるよ」と。
早速千駄木店に電話。
「ありますよ。ネパールと同じ味でいいですか？」
「もちろんです。お願いします！」
「何時ですか？何名様？」
「18:30頃、1人です」
「はーい。お待ちしてます！」
ガチャ。
またもや名前さえ聞かれず…。
段々慣れては来ましたが。
ネパールの方はざっくりですね。

千駄木から2-3分。
住宅街の入り口にありました。

こじんまりしたウッディな店内。
およそネパールらしさはなく。
スキー場のロッジか、コーヒーshopか。
店内にはランプが沢山。
オレンジ色が温かくて落ち着く。

「ダルバート？」
優しそうなネパール人のおじさん。
先ほどの電話の方ですね。
厨房にはもう一方ネパールの男性。
いつも思うのですが、ネパール人と言っても顔立ちは様々。
ヨーロッパ、中国、インド風と。
ネパールの方ならどこの民族か容姿で分かるのかな。

驚いたことにダルバートはメニューにないそう。
リクエストがあれば作っていると言うと言う意味で「ある」と言われたのかな。

時間はかかるけど、カシ・コ・マスも作れますよと。
サグは出来ないけど、ベジのタルカリを作ってくれると。
サグを嫌がるお店は意外と多い。
チャチャっと青菜を炒めるだけな気がするのだけど何でだろう。
協議の末2000円で手を打ちました。

カウンター越しの厨房からジュージューと美味しい音。
鼻歌を歌いながら楽しそうなのでこっちもウキウキしてくる。

ダル、野菜のタルカリ、カシ・コ・マス、アチャール、バート。
カシ・コ・マスは山羊ではなくマトン。
繊維質で弾力のある肉。
この粗野な感じがいい。

豆のダルはジンブーが沢山。
塩さえも感じないほどシンプルな味付け。

タルカリのふっくらしたカリフラワーが素晴らしく美味しい。

胡麻たっぷりのアチャールは大根、きゅうり、人参。
辛いのが好きだと話したら、青唐が効いた激辛で仕上げでくださいました。
香ばしさのあとに来るこの鞭が良いなあ。

メニューを見ると、水牛のスクティも。
お高めではありますが、面白そうなネパール料理のラインナップ。

次回は是非水牛をあてにネパール飲みしたい。

ご馳走様でした。

ダルバートは池袋店にはメニューにあるそうです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留ミルミレこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ネパール料理、カレー、バー
住所	東京都文京区千駄木2-20-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄千代田線千駄木駅1番出口から徒歩3分千駄木駅から220m
営業時間	■営業時間 11:30～15:00(L.O.14:30) 17:30～24:00(L.O.23:30) ■定休日火曜日
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	22席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	女子会｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
オープン日	2000年
お店のPR	【千駄木駅から徒歩4分】食べログベストレストラン2010に選ばれたカレー屋山小屋のような内観は、来ていただくお客さんからは「お家のような安心感」と言われます。下町情緒の谷根千でそぞろ歩きする際には、是非ミルミレへお越し下さい。 ...
初投稿者	love_mama（0）