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店名 |
掲載保留
フォントム館
|
---|---|
ジャンル | ベトナム料理、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
日暮里駅から246m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
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席数 |
30席 |
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個室 |
無 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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日暮里駅から尾久橋通りを渡ったすぐのところにあるベトナム料理店ご紹介。
休日昼12時過ぎに訪問しました。先客はなし。
地下の店内は食材販売コーナーと20席ぐらいの食堂となっていました。竹の腰板や座面などが凝っていていい感じです。
店員さんはフロアにはベトナム人女性お1人。丁寧で安心です。座敷の方に小さなお子ちゃまがお利口にゲームをしてます。厨房も女性のようです。言葉は完全ではありませんが丁寧に聞けば分かります。それにしても日本語難しいのにすごいよなぁ。
ランチ850円(税別)は、主菜と副菜とデザート各四種から好きなのを選ぶスタイル。
主菜はバンミー(バインミー)、フォー、バンクオン(蒸し春巻き)、肉おこわの4種。
副菜はバンミー半分、揚げ団子、揚げ春巻き、巻きフォーの4種。
牛/鶏肉フォーは牛を、煮込みか伝統味!を選べるとのことなので伝統味をお願いしました。
副菜はダブりますが巻きフォー、
デザート類にはブラックコーヒーを選択。
コーヒーは豆から挽いてくれるみたいでブラックは少し苦いですよとのこと。
先に提供されました。コップでした。少しだけ苦いですが全然平気。香りよく美味しいです。
牛肉フォー。肉はスネかな、硬くて味のある部位です。
レモンとニンニクと唐辛子の薬味を入れていただきます。スープはあっさり美味しいです。
伝統味とは、何の変哲もない、家常な料理のことなのですね。いいと思います。
しかしフォーは柔らかすぎで短く切れてしまうのでレンゲで食べました。
玉ねぎスライスとピンとしたモヤシがたくさん入っています。
みんな白色なので区別がつかない(ウソ、モヤシはわかるわ)
巻きフォーは2本。薄く伸ばしたフォーは真っ白。
生春巻きとは違って茹でてあるせいか少し厚手でビンビンの弾力。
具は野菜、細切り肉、パクチー。酸味のある香味ダレをつけてさっぱり美味しくいただきました。
とてもヘルシーです。
スープを飲み干し満足して会計を済ませると、ゲームをしていたまだ小さな子どもなのに上手な日本語で元気に ありがとうーございました‼ と何度も送ってくれました。久々に男の子をかわいいと思った天使。
この子も日本語上手くなりそうだな、素晴らしい。