無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
090-9839-2160
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
メニューが変わった?
塩の味がレベルアップ
4月より異動となり、折角常連になりかけたこちらともお別れ。
そうと決まれば、5月までの引継ぎ期間に少しでも来店しようと、4月中に2度来店。
一回目・醤油ラーメン味玉入り
前回は塩を食べたので、今回は醤油を注文。
最近魚介系の出汁が強い醤油ラーメンが増えており、やや抵抗があったが、こちらの醤油ラーメンは古き良き中華そば系であり、安心の味。しかも無化調なので優しい味だ。味玉もひと仕事してあり、美味しい。
巣鴨の蔦に近い味かも。
二回目・塩ラーメン味玉入り
久々の塩ラーメン。
相変わらずの美しいビジュアル。
前回より、旨味に厚みがでているような。店員に確認してみると、最近味を少し濃くしたとのこと。
多くのお客からの要望だったそうだ。
薄味は好きだが、あまり薄すぎても美味しくない。前回はスープを飲み干すことは無かったが、今回は体に悪いと思いつつ、最後の一滴まで飲み干してしまった。
完成度の高い味である。
異動を撤回したいくらいだ。
仕事で本社に立ち寄る機会があれば、積極的に来店しよう!
優しい味
以前から気になっていたが、夜営業のみだったので、なかなか行けなかった。
1月から昼も営業するとのことなので、早速昼食に来店。
平日の13時前だったが、先客3名、後客3名といったところ。
特製塩ラーメンの食券を買い、店員へ。
5分程で配膳された。
ビジュアルは透明のスープ、2種類のチャーシュー、白髪ねぎ、メンマ、カイワレ大根と私好み。
まずスープだが、無化調の優しい味。程よい塩加減だが、何だろう、旨味の濃さが弱いかも。
チャーシューはローストポークとバラ肉で、どちらも美味しい。
麺は細麺でスープと良く合う。他の具材とも絡んで美味しい。
アレンジでゆず胡椒とおろしにんにくを少量混ぜたが、味に変化が出て飽きない。
もう少し旨味に厚みが出たら人気店になりそうだ。
今度は味玉入りの醤油ラーメンを食べてみよう。
口コミが参考になったらフォローしよう
ガネーシャ75
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ガネーシャ75さんの他のお店の口コミ
五萬石(東海神、船橋、京成船橋 / そば)
とんかつ ひびき(朝霞台、北朝霞 / とんかつ)
静和屋(京成臼井 / そば、うどん)
cotton field(我孫子、天王台 / パン)
レストラン MOG(四街道 / カフェ、パスタ、ピザ)
pain saisons4(二和向台、三咲、鎌ケ谷大仏 / パン)
店名 |
麺屋 義
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
090-9839-2160 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線、京浜東北線、東京メトロ千代田線 日暮里・舎人ライナー線 西日暮里駅徒歩5分 西日暮里駅から304m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年8月25日 |
備考 |
FB https://www.facebook.com/menya.yoshi/ |
お店のPR |
彩り、香り、味、全てのバランスに拘ったニューオープンの無調化ラーメン!!
昨年オープンの西日暮里駅から徒歩5分に出来た当店は、どんなシュチュエーションでもお召し上がり頂ける、あっさり清湯スープのラーメンが売り!!そのスープに細縮れ麺が良く絡みます。3月からはつけ麺にも力を入れて幅を拡げていきますのでご来店お待ちしております。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
久々に西日暮里で仕事をする機会があり、ランチで来店。
平日の12時過ぎだったが、客入りは5割程度。すんなり入れて良かった。
食券機を見るとメニューが増えていたが、少し値上がりしたのかな?
以前は特製ラーメンが880円だったが、同価格だと味玉入りラーメンになっていた。
特製ラーメンは無く、全部のせ1,080円、ローストポーク入り980円となっていた。微妙に価格帯を変えているようだ。
とりあえず味玉入り塩ラーメンを注文。
5分程で配膳。
相変わらず美しいビジュアル。スープは透明で、淡泊な味だが深みがあり美味しい。
麺も何か練りこんでいて、スープと良く合う。
チャーシューはトロトロの好みのタイプ。味玉も半熟で美味しい。
二種類のネギも、麺やチャーシューと絡めると、いいアクセントになる。
相変わらずの完成度の高さ。多少の値上げは仕方が無いかな。