渾身のラーメン : 麺屋 義

公式

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

渾身のラーメン

JR西日暮里駅から3~4分の「麺屋 義」さんを土曜のランチタイムに初訪問。

昨年の8月に開店のまだ新しいラーメン屋さんだが既に人気になっている。
お店は店主様と若い女性のお二人のようだが、明るく綺麗な雰囲気。

義ラーメン醤油(730円)に味玉(100円)を付けて購入した。
10分後、「義ラーメン+味玉」 登場。
お~これは惹かれる醤油ラーメンだ。
大きめのチャーシューが目立っているが、スープの香りが食欲をそそる。

味は? スープは無化調のようだが確かに優しいまろやかな味わいで、中細の麺も喉越しなめらかで美味しい。
チャーシューはホロトロ、焦がしネギがとてもいいバランスになっている。
スープがもう少し熱ければ更に良くなると思うのだが…。

これから行かれるお客様は、入退店時に店主様や女性従業員の反応が少し乏しい事はどうか気になさらないように…。
私も最初はおやっ?と思ったがけっして無愛想ではないのです。

詳しい事は控えさせていただくが、そうしたくても上手く出来ないハンデがありながら、一杯一杯真剣勝負のように実に丁寧に作ってらっしゃる。

人は何かしら不満を持ち、不運を嘆いたりまわりのせいにする事が多い。
それが甘えに過ぎず、どんな状況であれ前を見て頑張って行かなければと改めて感じさせていただいた。

渾身の美味ラーメンに、満足、満足。

ご馳走様でした。

  • 麺屋 義 - 義ラーメン (醤油)

    義ラーメン (醤油)

  • 麺屋 義 - チャーシュー アップ

    チャーシュー アップ

  • 麺屋 義 - 義ラーメン (醤油)

    義ラーメン (醤油)

  • 麺屋 義 - お店の外観

    お店の外観

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masa_41910

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺屋 義
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

090-9839-2160

予約可否

予約不可

住所

東京都台東区谷中3-24-1 野口ビル1F

交通手段

JR山手線、京浜東北線、東京メトロ千代田線 日暮里・舎人ライナー線 西日暮里駅徒歩5分
 ※京浜東北線は、日中の快速運転中は「通過」です。

西日暮里駅から304m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:30
    • 11:30 - 14:00
    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

10席

(カウンター席のみ)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://menya-yoshi.com/

オープン日

2016年8月25日

備考

FB https://www.facebook.com/menya.yoshi/
twitter https://twitter.com/menyayoshi
電話番号は、fax兼用です。

お店のPR

彩り、香り、味、全てのバランスに拘ったニューオープンの無調化ラーメン!!

昨年オープンの西日暮里駅から徒歩5分に出来た当店は、どんなシュチュエーションでもお召し上がり頂ける、あっさり清湯スープのラーメンが売り!!そのスープに細縮れ麺が良く絡みます。3月からはつけ麺にも力を入れて幅を拡げていきますのでご来店お待ちしております。

初投稿者

Bob LeeBob Lee(330)

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