Name: 麺屋 義
Address: 谷中3-24-1 野口ビル1F, 台東区, 東京都, 1100001, JP
Telephone: 090-9839-2160
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.53

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

日暮里 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Ultramarineさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Ultramarine 口コミ230件フォロワー154人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2019/01訪問2回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

正月限定・金目鯛蕪のどぐろラーメン！@西日暮里

2019年初外食は正月限定

『金目鯛のどぐろラーメン』@1,500

『のどぐろ出汁ごはん』@400

具はシンプルなれども、白身のトロと言われるのどぐろと金目鯛の濃厚で深いコク・旨味のスープガブガブ物足りなさを感じさせない

浅草開化楼の麺もこの旨味の権化のようなスープをよく拾って実に美味

黄金の何とも晴れやかな丼の景色

のどぐろ出汁ごはんもしっかり旨味が染みており
後半はラーメンのスープを掛けて、贅沢な汁掛けごはんで頂く

こちらは、小まめに限定ラーメンを出されており、いずれもそのアイデアが面白い

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2016/11訪問1回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

素材にこだわった無化調の優しいラーメン

今年2016年初めて行ったラーメン店の中で、個人的にはトップクラスに美味かった御店。
8月末開店、かなり気に入りました♪

場所は、西日暮里駅と稲毛屋さんの中間位。
店内はコの字カウンター
入口入って左側の券売機でオーダーを決めねばなりませぬ。
今回は2回分の写真をまとめてアップ。

『特製しょうゆ@880』
『味玉子@100』
『ちゃーしゅー@200』

『特製しお@880』
『味玉子@100』
『ちゃーしゅー@200』

スープはしょうゆ・しお共に無化調の優しいお味
しょうゆは神戸・島根・小豆島他4種ブレンド
しおは山形・沖縄・瀬戸内の3種ブレンド
どちらも、女性やお子さんにも好まれる穏やかな旨味じゃないでしょうか(^^

麺は浅草開化楼製、かなり細めの部類に入るでしょう、表面にふすま？粒々の浮いた特徴的な麺。
柔らか目なので個人的にはもうちょい固めが好みではありますが、この麺も美味いです。

ちゃーしゅーが2種、これも違いが良い意味で対比されていますね！
王道・バラ肉は程好くタレの効いたホロホロ崩れる大好きなタイプ。わざと崩して、麺に合えて食べるのが好きなんですよねぇ～
もう一つはローストポークで、ハーブ薫る繊細な美味さでバラ肉とまた違った魅力。
毎回トッピングしちゃうので、どちらがデフォルトなのか分かりませんが(^^;
どちらも美味いです！w

すっかり定着した和そば系のラーメンが好きな方は気に入るんじゃないかなぁ…
ガッツリ背脂系がお好きな方には物足りないかも知れません。
食べた後のもたれ感もなく、飽きのこない美味さですね。

いやぁ～この界隈もホントにラーメンの激戦区になってきて嬉しい限りですが…
こちらの店主さんは、ろうの方のようで違う意味でも頑張って欲しいと思います。

夕方～夜のみの営業なので要注意。

無化調優しい系のラーメン好きの方には是非オススメです♪

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺屋義
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	090-9839-2160
予約可否	予約不可
住所	東京都台東区谷中3-24-1 野口ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線、京浜東北線、東京メトロ千代田線日暮里・舎人ライナー線　西日暮里駅徒歩5分　※京浜東北線は、日中の快速運転中は「通過」です。西日暮里駅から304m
営業時間	月・火・木・金・土 11:30 - 14:00 18:00 - 22:30 水 11:30 - 14:00 日定休日
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	http://menya-yoshi.com/
オープン日	2016年8月25日
備考	FB https://www.facebook.com/menya.yoshi/ twitter　https://twitter.com/menyayoshi 電話番号は、fax兼用です。
お店のPR	彩り、香り、味、全てのバランスに拘ったニューオープンの無調化ラーメン！！昨年オープンの西日暮里駅から徒歩5分に出来た当店は、どんなシュチュエーションでもお召し上がり頂ける、あっさり清湯スープのラーメンが売り！！そのスープに細縮れ麺が良く絡みます。3月からはつけ麺にも力を入れて幅を拡げていきますのでご来店お待ちしております。 ...
初投稿者	Bob Lee（330）