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本日夜空席あり
050-5597-5154
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赤身も霜降もうまーい
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naotonton
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美並(松戸新田、上本郷、みのり台 / そば)
| 店名 |
焼肉 炭聖 谷中店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-5154 |
| 予約可否 |
予約可 混雑時は2時間制とさせて頂きます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線「日暮里」駅西口谷中出口から徒歩5分 日暮里駅から205m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
| 席数 |
26席 (カウンター6席、4名掛けソファ×2、6名掛けソファ×2) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 (20人~50人可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語、中国語簡体字、韓国語)、写真付きメニューあり |
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 店内の通路が狭いため、ベビーカーはお預かりいたします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年5月 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 電話番号 |
03-5809-0787 |
| 初投稿者 |
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H30.11 初訪問
焼肉屋で打ち上げ。
日暮里駅近くのコチラに。
谷中銀座に行く途中の左側。
本店は根津らしい。
細長くてL字型の店内。
奥のカウンターへ。
ひとまずオススメぽい上ロースと海老帆立のフュージョン、サラダハーフ、タン塩の3種盛り合わせ、厚切り上ハラミをオーダー。
スレートに乗せられ登場したのは、ほんのり炙られたロースの上に海老と帆立のタルタル的なものがのったやつ。
トリュフの香りがして美味しいです。導入には良いかな。待たないし。
タン塩の盛り合わせ。
タン先、タン中、タン元に分かれてます。
タン先はよくあるコリコリ系で、タン元は仙台牛タンの良いヤツの部位ですね。
サクじゅわーっとして激ウマです。
厚切り上ハラミ
これは柔らかさ、肉としての味、ジューシー感、のバランスがとても良くてとても食べやすい。
霜降りもいいけど、やはり肉食ってる感が少し欲しいかたにはオススメ。
この日1番よかったかも。
塩上カルビ、銀モモ、赤身のステーキ、冷麺追加。
塩上カルビ
一番オススメの品らしい。
わさびタレで。
確かに柔らかくて美味しい。さすがの霜降り。
でもまぁよくある特上カルビよね。
銀モモ。
焼きすぎるとパサるので、10秒で、と言われます。
まぁ美味しいけど、ハラミのほうが良い。
赤身のステーキ
表面を焼いてからホイルに包んで回収されまして、熱を入れてからカットして登場。
なのですが、4面のうち3面しか焼いてないのは策略なのか?
また火入れが良いとは言えないかな、正直。
結局軽く焼いて食べちゃった。
ガッチリ赤身なので肉食ってる感じはもちろん1番。
塩がついてきますが、ホースラディッシュとか欲しかったなぁ。
冷麺や上ハツも無難に美味しい。
まぁ今ハズレの焼肉屋のほうが少ない気もするが、そのなかでも肉質で頑張ってる感じが伝わって良かったです。
満足満足。