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谷根千エリアの素敵なカジュアルフレンチ
誕生日祝いに利用しました。
食べログの口コミを参考に、地元田端の近隣エリアで評判の良さそうなこちらのお店をセレクトさせてもらいました。
日曜の開店直後6時過ぎに入店しましたが席はほぼ半分埋まっており、7時過ぎる頃には2階は満席になりました。
店内は決して広くないのと、隣のテーブルとの間隔もわりと狭めなので、満席時はけっこう賑やかな感じにはなります。
事前の予約時に9,000円のシェフおすすめコースを頼みました。
・アミューズ
可愛らしく盛りつけされています。生のクジラは珍しいですね。レバーパテもムースのように滑らかでした。
・トウモロコシのスープ
冬瓜とジュンサイで涼やかな食感のさっぱり冷たいスープです。
・ミルクブレッド
ふわふわ柔らかくてパンは珍しいと思います。このパンだけでも美味しくいただけそうです。
・冷たい前菜
グラスに盛られていたのは、隠れていますが土台に空豆のムース、ズワイガニ、トリガイ、ウニ。コンソメのジュレとスープのようなトマトソースでいただきます。
とても複雑な味わいでこれは文句なく美味しかったです。また食べたい。
・アワビのソテー エスカルゴバターソース
サイズは小さめですが、2つものってます。食感も良くこれも美味しかったです。ニンニクの効いたソースがフレンチと言うよりイタリアンぽい料理だなぁと感じました。
・ホタテのソテー 野菜のスープ仕立て
こちらが温かい前菜かな。火の通し方が絶妙なホタテを優しい味わいの野菜のスープでいただきます。
・魚料理 ノドグロのムニエル
甲殻類のソース
皮パリパリ、身はふんわり。ソースはわりと濃いめの味です。サイズもビッグで食べ応えがありました。
このあたりでお腹も満腹状態に・・・
メインの肉野菜は鹿、羊、牛の3つからチョイスします。もともとジビエ系はあまり得意ではないのですが、フランス産羊は10数年振りに輸入が解禁されたとかの説明を聞いて、結局は蝦夷鹿と羊をお願いすることに。
・肉野菜 フランス産羊のソテー
少しひつじっぼいクセがありますが柔らかく口の中でホロリとほどけるような食感でした。
・蝦夷鹿のソテー
見事な赤身です。赤ワインの甘酸っぱいソースでいただきますが、ちょっと血生臭いと言うか、これが鹿特有のクセなのかな。
メインは素直に牛(常陸牛のソテーだとか)を頼めば良かったかなとも少し悔やみましたが、見た目も華やかで珍しいものを食べさせてもらった満足感はありました。
・チョコレートケーキ
アメリカンチェリーとベリーのアイスが添えられています。滑らかでまったりしたチョコケーキは美味しかったです。
・パンナコッタ
甘ーいマンゴーと優しい甘さのパンナコッタの組み合わせです。
お料理は最初から最後まで小さな発見、驚きがあり、この品数とボリュームでお腹も十二分に満腹。9,000円とは破格なお値段だと感じました。
サービス料不要なのもすばらしい。
大変満足したディナーとなりました。
また来たいと思います。
ごちそうさまでした。
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kzsg01
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中華蕎麦 たか橋(小山 / ラーメン、つけ麺)
バソップ チャイ(小山 / タイ料理、カレー)
店名 |
ヤナカ スギウラ(YANAKA SUGIURA)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、弁当 |
予約・ お問い合わせ |
03-3821-4372 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR日暮里駅西口から徒歩3分 日暮里駅から287m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ 共になし |
席数 |
21席 (テーブル17席、カウンター4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり お子様連れの方もお気軽にお越しください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年4月18日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
お店のPR |
YANAKA SUGIURA のフレンチは、特別だけれど、肩のこらない下町のごちそう。
東京やフランスの3ッ星レストランで修行したシェフの料理と人気ワインを下町の情緒あふれる谷中でお楽しみください! |
初投稿者 |
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■利用日時:2021年2月7日 11時30分~13時40分
■利用人数:2名
■利用金額:29,480円
・ランチおまかせコース 9,000円×2
・スパークリングワイン 700円×2
・ボトル白ワイン 5,500円
・グラス赤ワイン 950円×2
■混み具合:先客4名、後客4名
お世話になっている友人の誕生祝いランチで約4年ぶりの再訪。
2階テーブル席は満席で盛況だった。
・アミューズ二品
パネトーネ、ポタージュスープ
・前菜二品
コンソメジュレのカクテル、真鱈白子のソテー
・メイン魚料理
真鯛のポワレ
・メイン肉料理
シャラン産鴨のロースト
・デザート
ガトーショコラとミルクのアイス
・焼き菓子
マカロン、フィナンシェ
・コーヒー
細かいものまで含めると全九品。
コスパはすこぶる良い。
ハナやかな盛り付けで気分も華やぐ。
海と陸の幸が渾然一体のカクテルには再び感動した。