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五代しゅうめい口コミ206件フォロワー89人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2018/08訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

￥1,000～￥1,9991人

特製もりそばチャーシュートッピングを食す

三河島駅から徒歩5分。
裏口の隙間から覗くと営業中の看板が出てる。
扉を開けるのに勇気がいる。
開けたら席はカウンターのみ4席（笑）

メニューは2種類です。
前金制度なのでまずは注文をします。
つけ麺は大勝軒ベースのつけ麺とのこと。
特製もりそばは店オリジナルというので、
特製もりそばにして、チャーシュートッピングしました。
ビールも頼みました。
1600円也。

ビールにはおつまみが付きます。
それが特製もりそばのメンマとチャーシューと同じになるので、
提供されたおつまみは倍の量とのこと。
このメンマが美味い！
つけ麺が提供される前に食べ尽くしちゃいそう。

麺は並で300グラム。
これでお腹いっぱいになります。
スープはサラサラ系ですが、鳥ベースに豚骨かな。
乳白色のスープに少し辛味がありますが、
元が甘いのでちょうど良いアクセント。
麺はモチモチしててスープに合わせて啜るとたまりません。
美味い！
チャーシューは味が濃くて、ビールに合うし甘いスープに対して口直しになります。

どうやらモヤモヤさまぁ〜ずに取り上げれたのか、サイン色紙が壁にかかってます。
あと本業は洋菓子屋さんみたいで壁にはお菓子の写真とかありました。
昼営業が通常で、夜営業するかは公式ツイッターで発表しているみたい。

隠れ家的お店でしたが、美味かった。
次はつけ麺試したいですね。

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五代しゅうめい

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	裏サブロン（【旧店名】カリフォルニアフュージョン）
ジャンル	つけ麺
お問い合わせ	03-3805-8383
予約可否	予約不可
住所	東京都荒川区東日暮里5-1-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR常磐線(上野〜取手)『三河島駅』（586m）徒歩5分　　　　　　　　　　『日暮里駅』（765m）徒歩9分三河島駅から579m
営業時間
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	3席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	お釣りは用意できないそうなので、1.000円札と100円玉持参は必須。
ホームページ	http://urasablon.wix.com/urasablon
公式アカウント	https://twitter.com/urasablon
オープン日	2014年8月19日
備考	尾竹橋通り側の正面が洋菓子サブロン裏側がつけ麺屋(裏サブロン) (2023.5.20現在) 営業時間　11:30～14:00 定休日　日曜日､水曜日
初投稿者	LOVEJIRO（9）
最近の編集者	Tornad（732） ... 店舗情報（'23/12/02 18:30） CHITAN（520） ... 店舗情報（'23/10/13 18:15）編集履歴を詳しく見る