裏サブロン
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日暮里「つけ麺屋 裏サブロン」
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://sonoba-shinogi2.seesaa.net/article/440740448.html
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その場しのぎ
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店舗基本情報
| 店名 |
裏サブロン（【旧店名】カリフォルニアフュージョン）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3805-8383 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR常磐線(上野〜取手)『三河島駅』（586m）徒歩5分 三河島駅から579m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
3席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
お釣りは用意できないそうなので、1.000円札と100円玉持参は必須。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年8月19日 |
| 備考 |
尾竹橋通り側の 正面が洋菓子サブロン 裏側がつけ麺屋(裏サブロン) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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つけ麺屋裏サブロン
表では、お菓子屋さんで裏では、つけ麺屋
テレビなどにも出ていたのと大勝軒愛をビシビシと感じるのですごく気になっていたのですが、やっとのこと訪問
店内は4席という激狭店裏のつけ麺がやってる時も、表のお菓子屋さんは営業しているのもあり回転は遅く、4人の待ちで50分ほど並んで入店
思っていた以上に、ギュウギュウの店内はテレビが流れていたり、山岸さん写真があったりと独特な雰囲気で雑多な感じはあるのですがとてもアットホームで好きな雰囲気です
注文はつけ麺ノーマルで320gもあるボリューム
出てくる間、なんだかとてもワクワクまずはつけダレ！
アブラ厚めのスープで魚介の香りが綺麗に香ってきます
そして役者揃い踏み
丼も、もちろん大勝軒スタイル
厨房からは、鋳物の製麺機が見えていたのですがそれで、全部の麺を打っているんでしょうかね？
もう愛しかないっすね〜！！！手で回す製麺機で一人前320gを20人前作ったら6,400gそれだけで、3時間近くかかってしまうんじゃないでしょうか><
ところどころ、切れて短くなった麺があるのも手で打ってる証拠！全然、嫌じゃないです！むしろ、好きです！！！
柔らか目の湯で具合でこれまた大勝軒イズムをビシビシと感じます
甘さ、辛さ、酸っぱさのバランスがよく厚めのアブラも気になりませんね〜甘さは、果物からも出てるのでしょうか？そこまでクドくないありません
どんどん食べていくスピードがあがって行きます！！
320gというボリュームでお腹いっぱいで、ごちそうさま！！！！
完全手作り！といったパワーがビンビンと伝わってくる優しさあふれるの一杯！！
空いているときまた、行きたいな〜っ！今度は、ビールを頼んでおつまみを食べてみたいです＾＾