なんとも滋味を感ず、素~プ/  応援こころ招く、あったかぃん宝゛。[ 麺硬め可 ] : めん処羽鳥

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めん処羽鳥

公式情報

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  • 料理・味 3.62
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.01
  • 行った 1240人
  • 行きたい 3869人

評価分布

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眞論酔徒

眞論酔徒(2504)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/03訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

なんとも滋味を感ず、素~プ/  応援こころ招く、あったかぃん宝゛。[ 麺硬め可 ]

・いろいろ教わる,羽ばたく前の、羽鳥さ~ん 麺硬オーダー法あり< ラーメン修行:軌跡 >
 今日は、チーム遠征だ。自力走行車両にて進軍す、3K、日暮里~

着いてから、、そういえば「 麺硬めって、 」 できるの かな_
一応訊いてみよう、ダメなら他店に行こう、、「 すいませ~ん 」

しょうこお姉さんを、細いーくしたような~ お姉さん♪
「 麺の硬めって、できますか 」と、お訊ね
「 はい、できます 」・・ほっとして・ぐー

あっ、食券方式、結構慌てるのだが、我ら醤油派、なんなく決まるが、

  醤油  710
  えび塩 710
  味噌  780
  つけ麺 820
  +生姜 820  の布陣
チャーシュ・煮玉子・水菜・のり・メンマetc 増しメニューがあります。
・・二人同じって、考えている時間は無い、
  「 醤油・醤油 」もな~「 醤油・生姜 」を、ポチる・

本日は土曜、なんと「 大盛り 」か「 煮玉子 」が、プレゼント!ラッキー
・・だけど、少食とのコンビなので、自動大盛りな私、因って煮玉子を。
麺硬めで、硬すぎても 構いません 」と、お願いしました。

「 スープのこだわり 」「 元ダレのこだわり 」と、
 口上が書かれています、誰も読めないほどに、、頑張り感は・・伝わる。

まず「 生姜らーめん 」登場、,, 続いて「 生姜らーめん 」登場!?
 しょうこさんに、訊ねると「 お取替えします 」と、
捨てるのもなに、、「 良ければこのままで 」とおっしゃられ、生姜迄ゲットな・・

スープが、いかにも~旨そうな色気~を じゅる、、旨いん♪
 麺を掬い激写後、
   ずるずるっ、つるしゅべー♪  麺形、喜多方ちっく"
つるるつるっ ぐにっ! あれっ意外に緩い、 一気モード対応ーー
 急ぎ、オッソ君の麺を、がばっと移転、 ドズーって 忙しい・・
  急がしてしまったツレは、ムリに3本も啜り== 咽た、、策なし

この麺、肌がすべって好いのに、ボディがゆるめなの..
 弛し系が言うのもなにではあるが、ぷよぷよまる 自分系
麺量はコンビ相対16:4 ゆるいと 結構くるん・・

スープ
 鶏コンソメに鶏ベジ的、そぅーっと・・くるやさしい お味
醤油感淡き穏やかに、大将なままの 温厚攻め、癒しけ~
 淡白に見せて、じわ^じわーっと、迫ってくる うまい♪

チャーシュは、ホロホロ系
事前察知していたので、肉ラー期待はなかったものの
崩れる程に、煮られて肉感去りて触感ないるも、旨味好い・

 目の前に「 スープ割り 」ポット・・
先に、食べている奥隣りの、小父さんは「 つけ麺 」、

察知能力の向上著しい私、
 私が嵩張ってて、言い辛いのかもと
「 スープ割使いますか 」と、訊ねると、「 入ってない、でしょ 」と、意外な返答・・
・・「 確かに 」、「 一人だから 」と、おっしゃる客、 自動配慮式・贔屓系馴染み客だ!
 ~羽鳥は~ 支えられて~ いるのよ~♪

麺の一件を、
怖がられないように、声を、絞りつ、 やさし~目に、 訊ねた。

「 麺は、硬めでしたか 」「 はい 」「 もっと、硬めにしたい時は、どう・・」
  ・・・すると、忙しいのに、 若大将が、
「 麺茹では、通常2分でしております 」「 硬めは、1分40秒で 」と
 嫌そうな顔は、全くみせず、やさしく丁寧に、説明して下さる~
 なんと茹でタイム永福系「 海空土 」と同じ、であればグラッと36秒で良い

なんという~穏やかな真面目なひとなの、自分を鏡で まぎゃく系。
・・・こりゃ、応援魂==湧くわ♪よ ・・人柄に、ほっこりーん ♪

いつまでも、仲良くいてねと、“ 幸鑑 ” 三つ!戴きーました。
・・・通りにでれば、コスプレィヤーな街。カワイイ子まで観れちゃう おまけつき(^^♪

  • 醤油らーめん、生姜入り.. 

  • 二人、同じに 

  • 急ぎ、麺の移転。伸び対策・ 

  • 見た目どおりの、うまさ~~ 

  • 麺は、多加水方向~きらり

  • チャーシュー~

  • あらら、完飲・・

  • 食券方式、慌てぬよう

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眞論酔徒

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 めん処羽鳥
ジャンル ラーメン、つけ麺
TEL・予約

03-6806-8874

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約不可

住所

東京都荒川区西日暮里2-28-8

交通手段

日暮里駅 徒歩4分

日暮里駅から333m

営業時間

[月~土]
昼:11:00~15:00
夜:17:30~22:00

[日・祝]
昼:11:00~15:30
夜:17:30~20:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

木曜日

予算(お店より)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(ユーザーより)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

9席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

料理

ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

子供可

オープン日

2013年2月6日

備考

ポイントカード始めました。
3杯でお好きなトッピングが無料!!!!!
6杯でお好きならーめんが無料!!!!!!!!!!!!!

毎週土日は!
大盛りor煮玉子が無料です。

その他リンク

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LOVEJIROLOVEJIRO(4)

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