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再訪。。
蘭州牛肉面1200円[税別]。
注文を受けてから打つ麺は、馬賊より丁寧な仕事(個人による私見)。
カレーのような味がするスープに、冷菜としても提供されている香辛料の効いた牛肉片が美味しい。
具材は、やや硬めの厚揚げと香菜。辛さは控えめなので、卓上の辣椒醤を加えるとさらに味わい深くなる。
若干高めだが、久しぶりに食べたくなって約十年ぶりの再食だった。
当時に比べると、スープのクセ(薬膳っぽさ)が弱くなった気もするが気のせいだろうか。。
う〜ん。。
日暮里駅の西口から歩いたところに『谷中の華』という店があったが、どうなっただろうか?
さて、いつの間にかとなりに出来た『千の華』、魯肉飯や台湾麺線などを提供しているが、
ココ『京の華』でも定食セットを始めたようなので、試してみることにした。
魯肉飯セット 858円[税込]。
セットには、野菜のうま煮のような小鉢が付く。
魯肉は八角も抑えめでクセも無く、悪くはない。
魯肉7、高菜2、魯蛋1、といったところか。
スープは、ふつうのチャーハンスープかぁ。。
厨房が繋がっているとなりで食べると単品で同価格。
小鉢は要らない、単品でイイから、せめて600円台に抑えてほしいところだ。
やはり、候補にあった御徒町まで足をのばせば良かったかなと、あとのまつり。。
黄色い手打ちの。。
日暮里舎人ライナーの開通後、駅前ロータリーが整備されて新設した駅前ビル1階のテナントにある。
また、近くには老舗の手打ち拉麺店、馬賊がある。
特長あるスープの蘭州牛肉面もうまいが、暑いので牛肉乾面を。
注文を受けてから打つ中太面はモチモチでコシが強い。
具材は、牛肉片、厚揚げ、水菜、香菜。
全体がややしょっぱめだが、夏場の塩分補給にはほどほど良い。
牛肉乾面を含めていくつかのメニューにうかがえる強気の都心価格は、やむを得ないか。。
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yabelog
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店名 |
京の華
|
---|---|
ジャンル | 台湾料理、飲茶・点心、汁なし担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
03-5615-2593 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR線、京成線、日暮里・舎人ライナー「日暮里駅」北改札口から東口を出て左手に徒歩1分 日暮里駅から234m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
50席 (全てテーブル席で30~40席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:00~14:00禁煙タイム 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2010年4月16日 |
備考 |
このお店にはトイレがありません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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暑くて食欲も失せ、冷たい麺モノを求めて日暮里へ。
駅前角の赤い手打ち麺の店は、満員御礼。
あんなに混んでる中で、忙しなく食事をしたくはないので、、
一方、米線の店をのぞいてみるも、ほぼ満席。
それならばと、いつも空いている黄色い看板の京の華で、落ち着いた。
牛肉乾面を食べるつもりだったのだが、、
メニューに季節限定モノを見つけてしまい、気が一転。
京の華冷麺 1430円[税込]。
見た目は韓式に近いものの、麺はココのコシある手打ち麺。
玉子、牛肉、キムチ、キュウリ、トマトといった具材構成。
そして肝心のスープだが、ややとろみのある、塩気の強い不思議なあと味。
さすがに、飲み干すことは出来なかった。
この価格は強気だな、と。
やはり、初心を曲げずに牛肉乾面にしておけばよかった、と後悔。。