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エイジング・ビーフの程好く美味しい焼肉を楽しむ@西日暮里
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トウガラシ ¥1,290
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タン塩 ¥990
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和牛ホルモン5種盛り合わせ ¥1,200
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大山鶏もも ¥690
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熟成和牛ロース ¥690
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ユッケジャンクッパ ¥890
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ペチュキムチ ¥490
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ネギサラダ ¥450
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イル プーモ プリミティーヴォ ¥3,800
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生ビール（プレミアムモルツ） \580
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お店からの返信
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 西日暮里本店
2020/08/19
この度は、大変にお忙しい中Aging Beefに足を運んで下さり、誠にありがとうございます。
また、貴重なお肉へのご意見、大変にうれしく思います。
誠に恐縮ではございますが、お客様のイメージとは違った【ロース】であったようで大変に残念でございます。
当店の取り扱いであります【熟成肉】は、A3～A4のランクを約30日間乾燥熟成させた≪ドライエイジング≫でございますので、赤身のジューシーさとはまた違ったものかもしれません。
しかしながら、お客様の求めているお肉をこちらがお伺いできなかったのは、こちらの教育不足でございました。
当店では、お肉の味付けがそれぞれお選び頂けます。
【タレ】や【塩ダレ】、【素焼き】がございますので、ぜひ次回は味付けもお選び頂いて、お愉しみを頂ければ幸いでございます。
またのご来店をお待ちしております。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 西日暮里本店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5591 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR西日暮里・舎人ライナー西日暮里駅から徒歩1分です。 西日暮里駅から175m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料共に無し |
席・設備
| 席数 |
59席 （※席のご指定は直接ご相談ください※混雑時のみ2名様はカウンターの御了承を頂いております。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年3月19日 |
| 電話番号 |
03-5615-3388 |
| 備考 |
団体、７名様〜50名様まで対応可能 |
| 関連店舗情報 | 熟成和牛焼肉エイジングビーフの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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2020年7月某日の19時過ぎに訪ねた。
西日暮里駅を出て徒歩2分ほどの場所にある「熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ 西日暮里本店」。
この界隈では人気の焼肉店。
地下に降りた所にある広い店内は3割程度客で埋まっていた。
予約はしていなかったが、2名での入店可能。奥のテーブル席に座る。
まずは「生ビール（プレミアムモルツ）」¥580で喉を潤し、料理を注文。
ネギサラダ ¥450：塩気と酸味が程好く効いた味付けのネギサラダ。肉と共に食べるには良い。分量は思ったよりも少ない。
タン塩 ¥990：赤身の強いタン塩。ロースターに牛脂を塗り、焼いて食べる。ジューシーな牛タン。クオリティの高い一品。
トウガラシ ¥1,290：希少部位のトウガラシ。赤身と程好いサシのバランスが良い。塩で食べてもタレで食べてもOK。脂がどれほど多くないのが良い。
大山鶏もも ¥690：味噌ダレが塗された大山鶏もも。食感が良く、食べ応えもある。思ったよりも高品質な鶏肉であった。この辺りで「イル プーモ プリミティーヴォ」¥3,800に切り替えて焼肉を楽しむ。
ペチュキムチ ¥490：エイジング・ビーフのキムチは中々高品質。粉唐辛子を感じるキムチで、個人的な好みに合う白菜のキムチであった。
熟成和牛ロース ¥690：熟成された肉がこの店のウリであるので、こちらの和牛ロースを注文してみた。ややパサついた印象で、惜しい印象。もうちょっとジューシーさが欲しい。
和牛ホルモン5種盛り合わせ ¥1,200：コプチャン、レバー、ミノサンド、ハツ、ギアラの5種の盛り合わせ。全体的にクオリティは高いが、特にミノサンドが良い感じ。歯応えが良く鮮度の良さが感じられるエイジング・ビーフのホルモンであった。
ユッケジャンクッパ ¥890：〆にユッケジャンクッパを食べる。甘みが強めのスープでそれほど辛さは感じない。牛骨のダシは効いている。
接客と店内の雰囲気、肉のクオリティを考えても満足感のある焼肉店である。推しメニューである熟成和牛ロースがイマイチであったが、それ以外は満足出来た。
西日暮里界隈で、程好い焼肉を食べたい時には間違いない店である。