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店名 |
リニューアル
景虎
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR日暮里駅東口から徒歩1分 日暮里駅から217m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
15席 (カウンター7席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年12月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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冷やしラーメン 700円
またもや狙っていたお店にフラれまくってラーメン難民化。
「冷やし中華」じゃなくて「冷やしラーメン」に絞ると候補店がガクンと減るんだよなぁ…
もうどっか適当な中華料理屋でいいからやってるトコないか…
なんて理由でウロウロしてたら「冷やしラーメン」のノボリ発見!
景虎さん…近くに住んでるにもかかわらず未だに訪問してないお店です。
訪問してない理由…それはお店の外観から負のオーラが漂ってるから。
キレイな箱なのに絶妙に安っぽくしてあってなんともかんとも…
しかし今の自分はお店を選べる身分でない!
冷やしラーメンを食べさせてくれるだけでモー十分だわさ!
って事で初入店~~~♪♪
平日の14時前で先客は2名のみ。
まあ時間が時間だからねー。
…あ、左手に券売機があるや。
えーと冷やし冷やし…あったポチー。
適当な席に座って食券手渡し~。
店員さん:「しょうゆかしおか~」
接客の店員さんが厨房に向かってオーダーを口頭で伝えてる…
と思ってたら自分に語り掛けてました。
店員さん:「しょうゆか塩どちらにします~?」
自分:「ふぇ!?あ、えーと、塩でお願いします~」
店員さん:「麺の量はどうなさいます~?」
自分:「普通でお願いしますー」
店員さん:「梅干しが乗りますが構いませんか~?」
自分:「お願いしますー」
…いやしかし、あの、初めての客に「しょうゆか塩か~」ってちょっとフレンドリー過ぎない?(笑)
たぶん慣れすぎちゃって
「しょうゆか塩が選べますが、どちらにされますか?」
がどんどん省略されてきちゃってるんだろうな…。
そんな事考えてると別皿でトッピングが提供されました。
バラロールチャーシューの半タマ、メンマ、海苔、というド定番の真ん中に紫蘇付き梅干しがちょこんと。
どれもこれも業務用モロだしだな…
そしてそこから5分ほどでラーメン本体も配膳。
お、なんか凍ったのが入ってる!
いいねいいいね!テンション上げつつイタダキマス~♪
うぬぅ、スープの温度はそんな冷たくもないな…
でも凍ったブツ、おそらくスープを凍らせたものだと思うのですが、こいつが溶けてくるに従い徐々に冷えてきます。
…うーん、びみょー(笑)
「スープが凍らせて投入してあるなんて一工夫してあってイイ感じ♪」
とも思えるのですが、最初っから冷たい方がいいに決まってるもんねぇ。
んでお味。
こちらのデフォは豚骨のようですが、冷やしは全然違ってて魚介出汁の効いたさっぱり塩。
香ばしさもあって旨味は十分ですね。
麺はやや加水率高めの細麺です。
冷水で〆られてるのでやはりこちらの麺もコシは十分♪
冷やしラーメンはどこで食べてもこの点は安定してるね~。
トッピングはあんまり言う事ないかなー。
全部フツー過ぎて…
あ、でも珍しく海苔はここのラーメンとは合ってると思いました。
梅干しは…まあ合ってなくもないかなー、って感じ(笑)
ごちそうさまです。
なんかビミョーな書きっぷりですが、「冷やしラーメン」自体は悪くは無いと思います。
ただ…やっぱ接客とお店の雰囲気ってのも大事だなーと。
いや、なんか店内のスメルがね。個人的にちょっと気になる感じで…。
残念ながら再訪は無いかなー。