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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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店名 |
ブーランジェリー・イアナック(BOULANGERIE ianak!)
|
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
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パン 百名店 2020 選出店
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パン 百名店 2019 選出店
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パン 百名店 2018 選出店
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パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
03-3822-0015 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線・東京メトロ千代田線「西日暮里」駅(1番出口)から徒歩3分 西日暮里駅から214m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
席数 |
(テイクアウト専門) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 最寄:シティパーク谷中第1/6台、パラカ千駄木第1/2台各30分200円、 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年10月13日 |
備考 |
予約は平日受け渡しに限り、 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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最寄りだったのにまだ行ってなかったシリーズ。
食べログ3.59、西日暮里のブーランジェリー・イアナックの、お豆とレンコンのカレーパン(240円)、パンドラ(253円)、ブラックパヴェ(200円)、デニッシュシトロン(280円)。
自宅から最も近くにある、百名店の盲点のお店でした。
9時に訪問しましたが、店内が元々狭いのもあり、大混雑しております。
一番人気の、お豆とレンコンのカレーパンと、口コミで人気そうだったパンドラをゲットし、あとはその場の感覚で気になったものをチョイスしました。
帰宅していざ実食。
■お豆とレンコンのカレーパン
豆のコリコリとした食感と、レンコンのシャキシャキとした食感が効いていて、カレーパンのペーストとパンの食感だけの単調になりがちな食感にアクセントをもたらしています。
ベースの味も美味しいですし、カレーの辛さも豆とレンコンの甘みで中和されます。
パンも重くなくサクサクしていて、でも基本がしっかりした味なので、美味しいです。
■パンドラ
中にチョコが入った四角いパンです。
パンの外側がもちもちカリカリで食感が楽しめ、中のチョコも量は少なめで味が薄いのかと思いきや非常に濃厚で美味しいです。
■ブラックパヴェ
ブラックカカオを練りこんだパンにピスタチオクリームをサンドしたパンのです。
パン自体もしっかりして美味しく、パンの甘さにカカオが効いて少しビターな味がするのも絶妙です。
そしてピスタチオクリームが美味しい!
ピスタチオ感がしっかり感じられますし、このクリームだけ瓶詰めで販売して欲しいくらい単品としての完成度が高いです。
■デニッシュシトロン
レモンクリームが入ったデニッシュです。
今までのもちもちベースのパンとは違い、カリカリサクサクのデニッシュで、レモンクリームの酸味が効いていてこれはこれでまたパンとしての別の美味しさがあります。
上の3つが足し算としてのパンだとしたら、これは引き算のパンという感じですね。
全体的に、重さが軽いのにしっかりした味と重厚感がある不思議なパンです。
よく練りこまれているということだと思いますし、パン自体が非常に美味しいです。
もう少しでこれが気軽に食べに来れなくなるのが寂しいです。
美味しかったです。