中華 深せん(深圳) - 日暮里(広東料理)

日本では馴染みの薄かった「ラム×パクチー」を広めた、パクチーファン恍惚の中華

人気の谷中エリア、日暮里「夕焼けだんだん」の坂の上に佇む【シンセン】。この店を世に知らしめた料理が『ラム肉とパクチーの炒め飯』です。山盛りにしたパクチーは香りが豊かで、そのビジュアルは圧巻。全国のパクチーファンから熱視線が注がれています。店名に冠した広東省深せんでの修業経験を持つオーナーシェフ・?木氏によると「パクチーは中華料理には欠かせない食材。ラム肉との組み合わせは鉄板です」。パクチーは羊肉のくさみを取るので、中国では薬味として使われてきた歴史があります。近年はこの組み合わせに特化した専門店も登場していますが、日本では馴染みの薄かった「ラム×パクチー」を広めた草分け的なお店なのです。

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店舗基本情報

店名 中華 深せん (深圳)
ジャンル 広東料理、中華料理、定食・食堂
お問い合わせ

03-3824-5668

予約可否

予約不可

住所

東京都荒川区西日暮里3-14-13 日暮里コニシビル1F

交通手段

日暮里駅から徒歩5分
西日暮里駅から徒歩15分
千駄木駅から徒歩15分

日暮里駅から357m

営業時間

[月~土]
18:00~23:00(LO22:30)

夜10時以降入店可

定休日

日曜日

予算(ユーザーより)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

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カード

不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席、外テーブル2)

個室

禁煙・喫煙

完全禁煙

外テーブルのみ喫煙可

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、オープンテラスあり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

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