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クセになる鶏白湯
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ハンギョドン
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店名 |
麺酒処 ぶらり
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3805-9766 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線「日暮里」駅(東口)から徒歩2分 日暮里駅から97m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 近隣にコインパーキングあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2007年4月16日 |
備考 |
1F:ラーメン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日暮里駅で乗り換え。そういえば降りたことがないかも。
ちょうど夕飯時だったのでこの駅でご飯を食べることに。
奥さんのリクエストで辛いラーメンがあるお店という条件で検索しでこちらのお店が引っかかりました。
駅からは近いのですが路地の奥まった場所にありこれは情報がないと通り過ぎてしまうかも。
小料理屋さんのようなお店の外観。
2階は居酒屋さんになっているとのことでなるほど納得。
券売機にてノーマルの鶏白湯ラーメンの食券をを購入。
奥さんは辛鶏白湯ラーメンを。
奥のテーブル席へ座ります。
卓上調味料はラー油・胡椒・酢・一味などがありました。
10分ほどで着丼。
白髪ネギがこんもりと盛られた美しいビジュアル。
スープは白濁しておりかなり濃そうですが飲んでみると意外なほどスッキリ。
塩味もラーメンのスープとしては弱め設定。
鶏のコクをしっかりと感じられ臭みはほとんど気になりません。
他店の鶏白湯は臭みが気になることが多いのですがさすが人気を維持しているお店のスープは違います。
また生姜の風味も主張し過ぎず好み。
麺は加水率高めのつるつるとした中太麺。
けっこう好み。
具は鶏もも肉のチャーシューが2枚。
また珍しい山クラゲのトッピング。コリコリとしたアクセントが美味。
奥さんの辛鶏白湯も後から辛さが来るタイプでとてもおいしい。
鶏チャーシューも辛い味付けになっており芸が細かい。
接客も丁寧でお店も清潔。
人気も納得のお店でした。