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店名 |
麺酒処 ぶらり
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3805-9766 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線「日暮里」駅(東口)から徒歩2分 日暮里駅から97m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 近隣にコインパーキングあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2007年4月16日 |
備考 |
1F:ラーメン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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仕事で日暮里に行った際に立ち寄ったお店です。
元々下調べして向かったんですが、最初はお店に気付かず素通り…
ビルとビルの間の奥まったところにあり、隠れ家の風情でした(・∀・)
店内は古民家のような和風な感じで、やや年季が入った感じが味わい深いです。
カウンター席が5席、テーブル席が3つ、やや狭めな印象かなあ。
どこからともなく熱い風が吹き抜けてくるのがちょっと個人的には嫌でした(^^;
メニューは鶏白湯のラーメンが主体。
鶏そば、白湯つけめんなどが展開されていますが、
店名の『麺酒処』というのが気になるところです。
一応生ビールが置かれてはいますが、特にアルコールに力が入っているわけではないような…
麺にお酒が練り込まれているとか…いやいや。
【鶏白湯らーめん玉子入り(930円)】
一番先頭にあったこちらをチョイス。
かなり早い時間で運ばれてきました^^
中央のネギに真っ先に目が行く、わりとシンプルなビジュアルです。
【麺】
もっちりしてウェーブがかった中太の平打ち麺です。
うん、食感はいい…んですが、思ったほどスープの味がついてこず、淡白な印象を受けました。
その分麺の味わいが目立ちましたが、見た目の印象からしたら『おやっ』という感覚でした。
【具】
チャーシュー、味玉、糸唐辛子、山くらげ、そしてわんさか入った白髪ネギ。
山くらげはコリッとした食感で珍しく、メンマが入っていなかったのでその代わりでしょうか(・∀・)
味玉はやや生に近く、弾力ある表面を噛んだら黄身がとろけ出てきました。
チャーシューはスープに合わせて鶏製で美味しかったですが、結構あっという間に口の中に消えました。
【スープ】
濃厚そうに見えましたが、わりとサッパリとしたビターな感覚の鶏白湯スープ。
とろっとしたポタージュ系で、味を含めまさにコーンポタージュに近い感覚の味わいです。
まろやかで飽きない美味しい味わいでしたが、ハマり込むほどではありませんでした。
うん、特筆すべきは白髪ネギと山くらげのアクセントかなあ。
美味しい鶏白湯スープでしたが、濃厚そうなわりに結構淡白めな味わいで、
正直普通に美味しいくらいの感覚でした。
ちょっと引っかかったのが、価格の高さかなあ…
この価格であればもっと具を充実させてほしかったし、
逆にこのボリュームであればもっと安くしてほしかったです。
店員さんの応対は悪くなく、
全般的には優等生感覚のお店という印象であとにしました。
ご馳走様でした^^