つけめんTETSU 千駄木本店(哲 てつ) - 西日暮里(つけ麺)

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つけめんTETSU 千駄木本店

(哲 てつ)

公式情報

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お店の営業情報は、店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.61
  • サービス 3.59
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.10
  • 行った 2237人
  • 行きたい 3639人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日:
無休

050-5592-7103

  • つけめんTETSU - メイン写真:
  • つけめんTETSU - メイン写真:
  • つけめんTETSU - 料理写真:あつもり
  • つけめんTETSU - 料理写真:つけめん
  • つけめんTETSU - 料理写真:まぜそば
  • つけめんTETSU - 料理写真:中華そば
  • つけめんTETSU - 料理写真:水餃子
  • つけめんTETSU - 料理写真:特製トッピング
  • つけめんTETSU - 料理写真:焼き石
  • つけめんTETSU - 料理写真:料理写真
  • つけめんTETSU - メイン写真:
  • つけめんTETSU - メイン写真:
  • つけめんTETSU - 料理写真:あつもり
  • つけめんTETSU - 料理写真:つけめん
  • つけめんTETSU - 料理写真:まぜそば
  • つけめんTETSU - 料理写真:中華そば
  • つけめんTETSU - 料理写真:水餃子
  • つけめんTETSU - 料理写真:特製トッピング
  • つけめんTETSU - 料理写真:焼き石
  • つけめんTETSU - 料理写真:料理写真

「つけめんブームの火付け役」2005年に開業時から常にお客様に喜んで頂ける味を追求し、常に試行錯誤を続ける「つけめんTETSU」の本店!

時間をかけ、丁寧に炊き出した豚骨スープに煮干し、鰹節、鯖節の魚介系スープを合わせた濃厚豚骨魚介スープ。TETSU専用粉を使った、小麦の香りとモチッとした食感が味わえる「至極の麺」は相性抜群です。夜は鶏魚介のあっさり味のつけめんをお楽しみいただけます。つけめんTETSUの原点である、本店のつけめんを是非お試しください。

つけめん(濃厚豚骨魚介×太麺)【昼の部】11:00~17:00

食べるべき一品

つけめん(濃厚豚骨魚介×太麺)【昼の部】11:00~17:00

【スープ】時間をかけて強火で炊き出した豚骨に、煮干し、鯖節、鰹節の旨みを凝縮させた魚だしを合わせました。
【麺】TETSU専用粉「TETSU-102」を使った麺は、小麦の香りとモチッとした食感が味わえる「至極の麺」となっております。

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つけめんTETSU 千駄木本店の投稿写真

写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

  • つけめんTETSU -

    (by GLOBE-T

  • つけめんTETSU -

    (by GLOBE-T

  • つけめんTETSU - 店内

    店内 (by ゆっきょし

  • つけめんTETSU - 厨房

    厨房 (by 基本的には麺類

  • つけめんTETSU -

    (by GLOBE-T

  • つけめんTETSU - 【2017/1】辛つけ麺+味玉

    【2017/1】辛つけ麺+味玉 (by heureux

  • つけめんTETSU - 【2017/1】辛つけ麺アップ

    【2017/1】辛つけ麺アップ (by heureux

  • つけめんTETSU - 【2011/8】夜つけ麺+辛味

    【2011/8】夜つけ麺+辛味 (by heureux

つけめんTETSU 千駄木本店の口コミ

これらの口コミは、ユーザーがお食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 詳しくはこちら

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つけめんTETSU 千駄木本店の店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 つけめんTETSU 千駄木本店 (哲 てつ)
ジャンル つけ麺、ラーメン
TEL・予約

050-5592-7103(予約専用番号)

03-3827-6272(お問い合わせ専用番号)

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約不可

住所

東京都文京区千駄木4-1-14

交通手段

・都営バス「動坂下」停留所から徒歩2~3分
・JR山手線「西日暮里駅」から徒歩10分
・東京メトロ千代田線「千駄木駅」2番出口から徒歩10分

西日暮里駅から631m

営業時間

[昼の部]
11:00~17:00(豚骨魚介×太麺)
[夜の部]
17:00~23:00(鶏魚介×中太麺)

ランチ営業、夜10時以降入店可

定休日

無休

予算(お店より)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(ユーザーより)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.tetsu102.com/

オープン日

2005年8月11日

初投稿者

きりん3ハイきりん3ハイ(2)

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お店のキーワード

  • 西日暮里
  • 豚骨魚介
  • 千駄木
  • 鶏魚介
  • 動坂下

つけめんTETSU 千駄木本店が紹介されているグルメ情報まとめ

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お店のこだわり

  • 料理つけ麺の命、進化を続ける「スープ」

    つけ麺の命、進化を続ける「スープ」

    スープは各店舗で試行錯誤を繰り返しながら作っており、おいしいつけ麺をご提供するために、日々進化を続けています。じっくりと煮込んだゲンコツ・鶏から取った動物系スープと鰹・鯖・煮干しで取った魚系スープが絶妙なバランスで組み合わされた濃厚スープ。卓上の酢や揚げネギを加えて味変を楽しむのも◎全店舗で異なる自家製のスープと麺を使用しているので、お好みの味を見つけてください。

  • 料理濃厚なスープにも負けないTETSU専用の麺

    濃厚なスープにも負けないTETSU専用の麺

    TETSUの”麺”はつけ麺のスープに合うように改良を重ねた、こだわりの特製麺。濃厚なスープによく絡むよう太く、食べ応え抜群。うどん用の中力粉と、パン用の強力粉をブレンドし、モチモチとした食感とツルツルの喉越しが特徴です。スープの味や濃度によって組み合わせのよい麺の太さや形状は少しずつ異なるため、各店舗のスープに合わせたオリジナルの専用麺をご用意しております。

  • 料理「焼き石」でさめたスープを再加熱

    「焼き石」でさめたスープを再加熱

    麺を食べ終わったら、つけ汁を卓上のかつおだしで割って最後までお楽しみください。もしもスープがぬるくなってきたと感じたら、再加熱するための「焼き石」をご用意しております。れんげに乗せたまま、焼き石をスープに沈めることで、ジュワーっという音とともに再び熱々のスープをお召上がりいただけます!

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