神名備
（かむなび）食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、火曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
somenmanのラーメンブログ。:神名備＠千駄木 - livedoor Blog（ブログ）
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/somenman/archives/51006090.html
-
{"count_target":".js-result-Review-98823669 .js-count","target":".js-like-button-Review-98823669","content_type":"Review","content_id":98823669,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
神名備＠西日暮里
昼に打合せがありまして、せっかくなのでどこかで食べて帰りましょうかねと。
錦糸町の新店を考えたのですが、ちと時間がかかるなということで久々に西日暮里の『神名備』へ。
営業時間の関係もありなかなかハードルが高くなってるんですよねー
11時50分頃到着すると外待ち3人。
やや開店が遅れていたらしく、そのまま4番目に接続です。
相変わらず超激丁寧な接客で迎え入れられまして、カウンター席へ。
メニュー。
お、、、おおう。。。
また値上げされたって話は誰かから聞いていたんですけど、かなーり上がってますな。
チャーシューメンにしたかったけど、これはなかなかに手が出ません(涙）
とうわけでオーダーは『醤油ラーメン』税込1296円と『玉子』税込108円。
そびえたつチャーシューは圧巻ですねぇー
結論から言うと、今日のコンディション的にはこの一枚で十分でした。
ホロホロで美味しいですなー
スープも変わらずハイクオリティだね。
揚げネギの風味もよく合ってるし、たまらなく好きです。
以前の方が醤油ダレがキリっと立っていたような印象もありますが、今日はやや優しめかな。
でも美味ですわ。
麺は中細ストレートで小気味良いザックリとした歯ごたえ。
スープの持ち上げもいいですな。
いやー、かなりお腹一杯。
チャーシューメンにしてたらやばかったかも。
久々の神名備でしたが、美味しかった！
なかなか来れないけど、またお邪魔したいと思います。
ごちそう様でした！
■神名備■
住所：東京都文京区千駄木4-21-3
営業時間：水-金 11:45-15:00/土日 12:00-15:00/18:00-21:00
定休日：月火
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/somenman/archives/50939469.html
-
{"count_target":".js-result-Review-43123925 .js-count","target":".js-like-button-Review-43123925","content_type":"Review","content_id":43123925,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
somenman0125
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
somenman0125さんの他のお店の口コミ
-
破壊的イノベーション（西早稲田、面影橋、高田馬場 / ラーメン、油そば・まぜそば）
-
自家製麺 伊藤（神田、岩本町、新日本橋 / ラーメン）
-
くじら食堂bazar（三鷹 / ラーメン、油そば・まぜそば）
-
鶏こく中華 すず喜（三鷹 / ラーメン）
-
ラーメン きら星（武蔵境 / ラーメン、つけ麺）
-
ラーメン あじさい（飯田橋、九段下、水道橋 / ラーメン）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
神名備（かむなび）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千駄木駅(2番出口)より、徒歩約10分 西日暮里駅から560m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター9席、テーブル4席(4人卓×1)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
誠に申し訳なく存じますが、乳幼児(及びベビーカー)をお連れでのご入店はお断りしております。 |
| オープン日 |
1999年2月 |
| 備考 |
・申し訳ありませんが、香水等の香りの強い方もご遠慮ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
いつも心の中にある『神名備』。
営業時間のハードルが高くなかなか来れないのよねー
今日はチャンスだったので頑張って来てみました。
13時半過ぎで店内満席。
さすがですなー
メニュー。
チャーシューメン、高いけど食べたくなるのよねー
滅多に来れないし・・・
頼んじゃいました、『チャーシューメン 醤油』1900円（税込2052円）！
うはは、このそびえ立つチャーシューの絶壁がいつ見ても素晴らしい。
あ、『煮玉子』も付けたんでしたね。
それにしてもこのチャーシュー、ホロホロで激ウマですね。
八角などの薬膳もよく効いてるし。
できえrば持って帰りたい。。。
このスープ、相変わらず美味いですね。
焦がしネギの風味も抜群に合いますね。
たまらないなぁ〜♪
柔すぎず、硬すぎずの絶妙な食感の麺も好みです。
酸辣とか塩とかも食べたいんだけどねー、やっぱりこの醤油の魔力には勝てないわ。
美味しかったです！
このチャーシューをつまみにして呑みたいですわ。
ご馳走様〜