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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 20 件
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...
二八で風味も良く、のど越しのよい安定感のある蕎麦。
そばつゆはちょっと甘めですが、蕎麦の味を引き立てるバランスのいい味。
自然体の蕎麦湯で伸ばすと、出汁の味がしっかりしています。
コロナも落ち着いてきたことだし、この店、通し営業だとありがたいのにな...
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多めの盛りもスルスルと平らげてしまった。
このつけ汁を'花巻の抜き'として肴にすれば、酒が進むこと間違いない。
蕎麦湯は衒いの無い自然体であり、すっきりと伸びるためつゆの美味さを存分に楽しめる。
たっぷりと注ぎ全てを飲み干して、味の余韻に浸る...
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...たっぷりの卵でとじられています。
ややつゆだく気味で味付けも抜群。
蕎麦店のカツ丼って本当に美味しいですよね!
最後に蕎麦湯を頂き完食。
久々の川むらさんはさすがの安定感。
両親も満足したようで良かったです。
日暮里駅からすぐの立地、11:30〜21:0...
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...
しっかりと締められており、気持ちよくするすると入っていきます。
蕎麦の名店。
実力を感じます。
最後はさらさらの蕎麦湯をいただき、大満足。
地元下町へと帰りましょう。
どうもごちそうさまでした!
「川むら(かわむら)」
東京都荒川区西日暮里3-2-1
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://plaza.rakuten.co.jp/gimlet/diary/201904210001/
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...タンクから取る日本酒:喜楽長・純米大吟醸というものが目についたので、それを追加しました。
締めにもりそばを。蕎麦湯は僅かに味が付いている気もしましたが、気のせいでしょうね。ぐいぐいいけました。
レシートは総額のみで明細の記載はありませんでした...
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...蕎麦は美味しい、蕎麦湯は薄め...
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...すすってみれば鼻に
抜けるほど良い蕎麦の香り。なかなか良い印象だ。
殻まで引き込んだ田舎ではないが、蕎麦がしっかり
楽しめる。
蕎麦湯はさらさらと薄め。もっと濃厚な蕎麦湯が
欲しかったがこれはこれ。蕎麦つゆを割ってみたが
あまりしっくり来なかった。とは言え、なかなかに
楽しめた蕎麦の昼食だった...
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...
ツユはかなりカエシが効いてるいて、少し辛いくらいです。
もう少し寝かせがあるといい感じにまろやかになる気がします。
蕎麦湯入れるとちょうどよかったです。
谷中商店街に訪れた際に、少し外れていて落ち着いて食事ができるかと思います...
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昨年リニューアル。広く綺麗になったが、オペレーションはやや不安定
...江戸っ子好みの仕上がり。
つゆはやや薄めで、もう少し深みが欲しい。
蕎麦湯がこの時間帯でも白湯に近くさらっとしているのは、茹で湯をこまめに替えている証として、むしろ評価したい...
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...分。
出てきました。
天ぷらは人参、ピーマン、海老天の3品。
蕎麦は細いタイプで刻みのりがいい香りでとってもおいしそうです。
蕎麦湯はつきません。
言えばもらえたのかな?
なんて思いますが、早速いただきます。
まずは天ぷらから。
サックサクのうれしい食感...
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...もり(大盛り)登場!
大盛りだけに結構ボリューム有り。
こちらは細目でこしがある感じが、私好み。
蕎麦湯も美味しくいただけました!
また、お邪魔します...
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...このつゆで蕎麦と絡めたところ、味のレベルが一段上がった。
つゆを仲立ちにした天ぷらと蕎麦の相性の良さと、美味さの相乗効果を改めて実感。
蕎麦湯がさらっとした自然体なのは、江戸前の小粋さが感じられて良かった。
料理や酒の充実度に比べれば、蕎麦の出来はやや不満...
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...
わたしは鴨せいろ。連れはにしん蕎麦を注文。
そばは細切りで上品な感じ。蕎麦の香り高く...という印象は薄かったです。
蕎麦湯は白濁なく透き通った湯。
個人的にはとろっと蕎麦湯が好みなので、少々物足りなさも。
にしん蕎麦は、ずるっと細蕎麦が通り抜け
冷たいビールで少々冷えた体には、あたたかくて美味しかったようでした...
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蕎麦はシャキッとしてて美味しかったです。
辛味大根が抜群に辛かったこともあり、大根半分で蕎麦終了。
もったいないので辛味大根を蕎麦湯に入れてなんとか完食しました。辛かったー。
鴨南蛮の写真は蕎麦の量が多そうだったから、鴨南にすれば良かったのかな...
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...これくらいだよ。」
と、諭されてきた。
しかし、ここの麺は、ちゃんと長かった。うれしかった。江戸時代の絵みたいに腕を、グイーッと上げられた。
蕎麦湯を美味しく頂きたい方は、少し遅めに訪れる事をお勧めする。
庶民の食べ物の代表でもあるお蕎麦。都内にあまたあるお店の中で、間違いなく...
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...
遅い時間だったからか、すぐに入ることができました。
お刺身、小柱のかきあげ、出汁巻きたまご、青豆豆腐など・・ビール1本、蕎麦湯割り。
おつまみは美味しいです。
お蕎麦は細く、つゆも辛くない。
お酒は、日本酒の揃えも多く、お酒はわりと安い感じだったので...
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...
(下町の人は人見知りが多い。わりに仲良くなるとしつこい…。)
あと、お土産用にある蕎麦茶もわりと好評です。
が…難を言えば、蕎麦湯が薄い!!
旨い蕎麦には旨い蕎麦湯と決まっているのです。
代々蕎麦好きの家系に生まれた私にはこれは妥協出来ない。
蕎麦湯が濃ければもっと良いのになぁ...
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店名 |
川むら(かわむら)
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3821-0737 |
予約可否 |
予約可 予約は16:00からお取りできます。 |
住所 | |
交通手段 |
JR日暮里駅西口から徒歩1分ほど 日暮里駅から193m |
営業時間 | |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
32席 (テーブル席13) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | 車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
1946年 |
備考 |
創業は明治初期、1946年に現在地へ移転。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...どっぷり浸けても大丈夫。私は蕎麦通ぶってちょい浸けからの爆吸いはせず、蕎麦は静かにすすります。
あっという間に食べ終わり最後は熱々の蕎麦湯で締めました。
しかし、店内に漂ってる天ぷらを揚げてる胡麻油の香りが凄くいい匂いで美味しそうでした...