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店名 |
中国手打拉麺 馬賊 日暮里店(ばぞく)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
お問い合わせ |
03-3805-2430 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「日暮里」駅(東口)から徒歩1分 日暮里駅から124m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 (カウンター5席、丸テーブル6席、8席、テーブル席4×3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
1977年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日暮里の人気店「中国手打拉麺 馬賊」。
手打ち麺が売りのお店で、店頭で麺を手打ちしているのを見ることが出来ます。
場所は日暮里駅東口から徒歩1分。
平日でも休日でも常に行列している感じです。
メニューは各種ラーメンに担々麺、つけ麺、チャンポン麺など。
餃子や野菜炒めなどおつまみ系も充実してます。
オススメは「担々麺」900円とあり、暑かったので「担々つけ麺」900円。
それに「手打餃子」500円と「ビール(大)」650円で、ビールには醤油もやしのおつまみ付き。
提供はかなり早く、「担々つけ麺」は注文から3分ほど。
「手打餃子」も注文から5分ほどで出てきます。
恐らくピーク時は次々麺を茹で、餃子も焼いているのでしょう。
しかし回転が良いので作り置きな感じはありませんでした。
「担々つけ麺」は手打太麺に黒ゴマが浮いたつけ汁。
麺皿に水が残るも、もちろん昆布水ではなくただの湯切り水が残っていてノスタルジー。
コシがある手打ち麺は美味しいですが、ラーメン専門店の凝った自家製麺と違って素朴です。
つけ汁は醤油系の清湯に黒ゴマが浮き、角切りチャーシューが数個。
黒ゴマがペーストではなくすりゴマっぽく、麺に良く絡みます。
モダンなタイプでは無いですが、ゴマの風味はなかなか濃厚。
味自体も濃く、麺がスルスル無くなります。
「手打餃子」は大きいですが、かなり分厚い皮で餡は少な目。
出来立ての皮は粘りもありフレッシュですが、皮が主張しすぎて好き嫌い分かれそうな気がします。
流行りのラーメンではなく、独自の路線なお店で地元のお客さんメイン。
スタッフも多く、注文が行き交う店内は何故か居心地よいです。