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口コミ一覧 : sardexka

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 46

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ピックアップ!口コミ

iamrika_

iamrika_(29)さんの口コミ20代後半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:5.0

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/11訪問

鶯谷駅から歩いて8分ほどのところにある、こじんまりとしたバスク料理。
スペイン料理と日本料理の要素が素晴らしい交わり方をしてて、一皿ごとに感動しっぱなしでした!!

先付けは、雲丹が入った先付け...

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  • 162267926 -

  • 162267927 -

  • 162267929 -

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Lady hana

Lady hana(858)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -

2021/08訪問

楽しくいただきました。

入谷駅から徒歩5分くらい。
大通り沿いにあります。
店内はカウンター席のみでカジュアルな雰囲気。

11000円のコースを頂きました。

頂いたのは
⚪︎先付
(タコがのったズッキーニ...

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  • 159208941 -

  • 159208944 -

  • 159208947 -

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うめばらもも

うめばらもも(237)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・千葉県

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/07訪問

思いつきでこのお料理はできません!✨

行ってみたかったレストラン!
オンラインじゃない研修のおかげ!
ヤターヤター✨✨

バーの雰囲気漂う
カウンターのみの隠れ家レストラン
18時一斉スタート

お料理は多種多様
食材は...

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  • 154050796 -

  • 154050799 -

  • 154050800 -

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ハツ

ハツ(9249)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.6

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.6

2020/11訪問

【鶯谷】落ち着いた大人空間でバスク料理とワインを堪能「スペイン料理サルデスカ」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ

105/200

鶯谷って普段全然行かないのですが、このお店に行くために降り立ちました。
「スペイン料理サルデスカ」。
美味しいスペイン料理が食べられると聞いて、お誘いいただきました。

...

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  • 140614595 -

  • 140614596 -

  • 140614597 -

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あきとん(・・)

あきとん(・・)(6202)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.8

2020/09訪問

シェフのこだわりが感じられる創作スペイン料理❗良質な素材を仕入れ、それを活かす火入れ、仕上げ✨✨こういうお店はないのでなかなか楽しめますぞ(*´ェ`*)

2020/9
スペイン料理『サルデスカ』✨✨
スペイン・バスク料理を提供するお店だ。パエリヤ、アヒージョのような料理ではなく、レストランとしての料理を提供し、コース1本で勝負する。

お店は2...

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  • 136192174 - ⚫シャラン鴨

  • 136192181 - ⚫あなご、キノコ

  • 136192176 - ⚫対馬産クエ

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kzsg01

kzsg01(813)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.6

2020/06訪問

一皿一皿に感動があるバスク料理フルコース

■利用日時:2020年6月28日 18時30分~20時30分
■利用人数:2名
■利用金額:28,710円
■混み具合:先客1組2名

ボーナス感謝ディナーで利用。
SMSで事前予約、前日...

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  • 132286706 - 鴨のロースト

  • 132286708 - クエのグリル カブとお米のソース

  • 132286710 - 穴子、パドロン(ししとう)、ズッキーニの煮込み

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Mr.ぴぃ

Mr.ぴぃ(474)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/06訪問

フォークの歯はなぜ四本になったのか

Henry Petroski著The Evolution of Useful Thingsの邦訳本が置かれていた。邦訳本は第一章のタイトルを其の儘利用したもので、カトラリーの歴史からフォークと云う人工...

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bati

bati(250)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.9

2019/05訪問

サルではございません

サルですか?
サルではございません。(sardexka: スペイン語でフォーク)

特徴的なネーミング、鶯谷駅が最寄りながら高評価のスペイン料理、と怪しさ満点な雰囲気。しかしその実はしっかりとし...

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  • 107535163 -

  • 107535167 -

  • 107535171 -

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TOMIT

TOMIT(6474)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.2

2019/04訪問

なぜ鶯谷?にこんなに美味しいスペイン料理

人気で予約出来ないだろうと諦めていたサルデスカ。FBのページでGW中も開いているし席も空いていると知って予約。5500円のコースにした。
飲み物はスペイン産のミネラルウォーターガス入り(600円)X...

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  • 106755332 -

  • 106755335 -

  • 106755339 -

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りょう爺

りょう爺(1486)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.9

    • / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.9

2019/03訪問

店内のsardexkaを見ずに去るのですか☆サルデスカ♪

ずっとBMしていたバスク料理の名店『sardexka(サルデスカ)』にて、マイレビュ様3名とオフ会♪

店名の「sardexka」の意味がわからずに、「さるですか」と入力すると「猿ですか」と変換さ...

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  • 103579494 -

  • 103579496 -

  • 103579500 - ロベルト・ホタ・ムール カヴァ

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saltylemon

saltylemon(1033)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8

2019/03訪問

バスク料理


オフ会にお誘いいただき、以前よりブックマークしていた完全予約制のこちらへ。
バスク料理が楽しめるお店です。
はじめてお会いする皆さんばかりでちょっと緊張しながらも楽しみにしていました。

...

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  • 120882305 - ホタルイカ
                      ホタルイカのソース 蕗の薹のピューレ ピペラード

  • 120882306 - 肩ロース(ザブトン)

  • 120882311 - 穴子のグリルと牛テールの煮込み

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yoyoyo yossy

yoyoyo yossy(433)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.8

2018/12訪問

素材の組み合わせが秀逸

バスク料理を味わいたくて女子会で訪問
カウンターだけのお店
入り口からとてもかわいい感じです。

お料理は5500円と8000円のがあったと思いましたが、
今回は5500円のコース料理をいた...

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  • 99245961 -

  • 99245925 -

  • 99245929 -

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オールバックGOGOGO

オールバックGOGOGO(2632)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.0

2018/12訪問

SpainBasque料理

食べログ★3.96
・2018年 Top 1000

【スペイン料理サルデスカ】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、上野駅から奥にはいります。入谷が最寄になります。根岸一丁目の交差...

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  • 98493337 -

  • 98493336 -

  • 98493334 -

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さびねこ101

さびねこ101(224)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.8

2018/12訪問

下町でバスク料理を堪能

おいしい食事が食べたいね!と普段はなかなか行かないエリアにあるサルデスカに行ってきました。
早めの時間に待ち合わせたので散歩がてら日暮里から向かいました。
最寄りは入谷か鶯谷。

日暮里駅から...

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  • 99692201 -

  • 99692207 -

  • 99692214 -

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hongo555

hongo555(1644)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2018/07訪問

食材が響き合うバスク料理の妙をたっぷり楽しめる店です

2009年にスペイン・バスク&フランス・バスクを巡りました。
その時はMartin Berasategui、ArzakとMugaritzの3本立てその他だったんですが、バルサでエスパニョールに移籍し...

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  • 89876169 - カフェっぽい外見 うっかり見逃しそうな地味な感じですが

  • 89876170 - バスク織りのシェードの布があるので、これでバスク料理の店だとわかる人にはわかります

  • 89876172 - ピミエント・デル・ピキージョのムース ウニも入って濃厚な旨味が楽しめます

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超暇人

超暇人(1079)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・千葉県

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2018/07訪問

梅に鶯、バスクにワイン

半年ぶりにサルデスカ。予約が取りにくくなっていてびっくり。現地に行っても満席でびっくりでした。

それほど高そうに見えない食材を使って、ビシッと味を決めているのはサスガ。「コスパが・・・」なんてコ...

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  • 79121815 - 子羊のタン

  • 90384802 -

  • 90384807 -

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カフェモカ男

カフェモカ男(4971)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.7

2018/07訪問

バスク料理を堪能

日比谷線入谷駅または山手線鶯谷駅から徒歩5分位のところにあるバスク料理のお店です。店名のサルデスカはスペイン語でフォークという意味だそうです。

外観はカフェのような佇まい。中に入るとカウンターと...

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  • 117918886 -

  • 117918871 -

  • 117918843 -

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えこだねこ

えこだねこ(10587)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.5

2018/07訪問

スペイン料理サルデスカ@鶯谷@~ 軽やかで美味しいバスク料理 ~

◆出色の一皿  イワシ チーズ ブドウ

 魚肉が一皿の中で共存もする

多皿コースの中でも

ひときわ秀逸だった皿がこちら。


 イワシのマリネと

チーズのクレマ、焼いた葡...

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  • 88572158 - 前菜5:白イカ クスクス2

  • 88572174 - 前菜6:メネストラ 岩中豚三枚肉 北海あさり2

  • 88572195 - 肉料理:イベリコ豚 肩ロース 黒ニンニクのソース2

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bottan

bottan(6835)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.8

2018/06訪問

素材の組み合わせの発想がユニークです、素晴らしい!

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2018/06

 今日のゴルフも酷かった、ホント、酷かった、もうゴルフの無い国に移住したくなりました(笑)。
嫌...

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  • 88234982 - ピキージョ ピーマンのムース 雲丹と芽ネギ

  • 88234991 - 鰯のマリネ、チーズのクレマ、焼き葡萄 オリーブオイルとパセリオイル

  • 88234993 - 稚鮎とイベリコ豚のパステル ガスパチョ

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tomkagai

tomkagai(1531)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・埼玉県

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 3.7

2018/06訪問

バスクの今が感じられる店

鶯谷にあるバスク料理の店。カウンター主体だがピンチョスありきのバルではなく、
小皿アラカルトの店。コースもある。2018年にビブグルマン獲得。つい最近、ランチも
始まっている。開店して2年ほど。
...

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  • 87837628 - ズッキーニのカルパッチョ、チーズ、低温調理の卵、マンゴー

  • 87837631 - 鴨とイベリコ豚のチストラ?、ピペラーダ

  • 87837815 - 白イカ、クスクス

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(5056)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.8

2018/06訪問

カジュアルながら実力派、下町のバスク料理

鶯谷というところにはほぼご縁がないのですが、

ちょうど数年前、朝顔市に来た覚えがあります。

それとは反対側、駅から徒歩3分ほどのところに、

ちょっとおしゃれな外観のお店が見えてきます...

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  • 87943192 - バカラオとピスタチオのパートブリック包み焼き

  • 87943395 - 和牛と根セロリを詰めたピキージョピーマン

  • 87943423 - あぶったアナゴ、和牛すじの煮込み

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
sardexka
ジャンル 創作料理、レストラン(その他)
予約・
お問い合わせ

080-9884-2732

予約可否

完全予約制

ご予約はinstagram/facebook/E-mail/SMSにて承ります。

住所

東京都台東区下谷1-6-7 竹内マンション 1F

交通手段

JR鶯谷駅南口/東京メトロ入谷駅より徒歩5分

鶯谷駅から344m

営業時間

営業時間

18:30-23:00

定休日

火・水(他不定休あり)

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

不可

ホームページ

http://www.sardexka.com

公式アカウント
オープン日

2016年5月23日

備考

最新の情報はhttp://www.sardexka.comをご覧ください。

初投稿者

honeyPhoneyP(75)

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