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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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入谷｢入谷鬼子母神前のだや｣、うなぎ鍋コースを初体験
お店からの返信
入谷鬼子母神門前のだや
2016/12/08
*あんこ*様、この度はご来店頂き、ありがとうございます。
なんとうなぎ初体験とか。当店をお選びいただき、心より御礼申し上げます。
初めてのうなぎが「うなぎ鍋」そして「岩塩焼きひつまぶし」というのは、おそらく史上初の快挙なのではないでしょうか。是非この後には、蒲焼（うな重）、白焼き、タレのひつまぶし…と、うなぎ料理の王道を歩んで行って下さい。その際にも是非「のだや」をご利用いただけますよう、心よりお願い申し上げます。
お客様の感動こそが私たちの原動力。これからもお客様に喜んでいただけるよう、従業員一同、切磋琢磨していきたいと存じます。
これからもどうぞ入谷鬼子母神門前のだやをよろしくお願い致します。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
入谷鬼子母神門前のだや（のだや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-5137 |
| 予約可否 |
予約可 ①ご予約来店のお客様のサービス品のご注文は承れません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線「入谷駅」2番出口出て右折2ブロック（徒歩30秒） 入谷駅から156m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4010501025904 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
アルコール類ご注文の方はお通し300円をいただきます。 |
席・設備
| 席数 |
32席 （母屋20席、離れ6席、2階6席（階段での昇降になります）） |
|---|---|
| 個室 |
無 当店2階は『個室風』の落ち着いた空間です。 6名様までお座りになれます。 当店「離れ」は『ライブキッチン風』のお洒落なカウンター席です。 6名様までお座りになれます。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
小学生以上のお子様は、同伴可能です。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年2月14日 |
| 電話番号 |
03-3874-1855 |
| 備考 |
①ラストオーダーのお時間前に完売御礼の出る場合があります。 |
| 初投稿者 |
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入谷にうなぎを食べに行ってきました！
上野からのも歩いて行けるくらい近いんですね( ´ ▽ ` )
｢入谷鬼子母神前のだや｣
今回は、冬のうなぎコースがあるってことでそれを食べに！
うなぎ経験値が超低い私でして、今までほぼ食べる機会のなかったお料理。
食べてみたいと思っても、まず実際に行こうという行動にはならずで(^^;
毎年うな重を食べてみたいなーとは思ってはいるんですが、なんと今回が初体験！(笑)
鍋を含むコースは３種類ありまして、今回いただいたのは一番なライトな｢あさがおコース｣
日本酒を少しずついただきながらスタートです♪
｢先付け｣
まずはココットに入ったミニサラダ。
クリームチーズと酒盗がトッピングされてます。
｢前菜三種盛り｣
あん肝ポン酢、揚げ銀杏、うなぎの一夜干し
先付けは銀杏が好きだったな( ´ ▽ ` )
｢酢の物｣
酢の物ってどんなのが出てくるんだろうって思ったんですがこれも初めまして！
うざくって、これもうなぎ料理なんですね〜(笑)
ほんのり温かいうなぎはフワフワで脂の甘みも感じます。
酢の物っていっても酸味は強くなくてうなぎの味を消さない塩梅。
フワフワうなぎとシャキシャキきゅうりの組み合わせが面白いです。
｢特製うなぎ鍋｣
さてここで鍋の準備♪
たっぷりお野菜の中にうなぎの切り身が( ´ ▽ ` )
煮立ってすぐのうなぎとじっくり煮込んだうなぎは食感が変わるそうで、それぞれお試しくださいとのことでした。
煮立ってすぐは少し身がしまった食感で、煮込むと食感はふんわりに。
私はふんわりが好みでした♪
そのままでも優しいスープのお味がしますが、ポン酢を足したり卓上のうなぎのタレをたしても美味しいですね。
うなぎのお鍋も初体験だったのでおもしろかったです(^^
大きな椎茸やたっぷりの野菜も嬉しく、さっぱりといただけました。
｢ひつまぶし｣
｢香の物｣｢肝吸い｣
最後はひつまぶしです。
塩のひつまぶしがオススメとのことで塩に。
タレの味がない分、より香ばしい風味を感じます！
これは美味しい♪
身は柔らかい部分と香ばしい部分それぞれ感じられました。
そのまま、薬味、緑茶と３パターンを試しましたが私はそのままか薬味が好きかな( ´艸｀)
濃いめの緑茶をかけても渋味ですっきりしたお味になります。
あと、肝吸いもたぶん初でしたが美味しいですね。
貝みたいな食感♪
｢デザート｣
デザートも。
うなぎの骨粉とうなぎのタレ、シナモンがかかったバニラアイスと、柿、マスカット。
果物は季節で変わるのかな。
うなぎのタレは煮詰めてあるそうで、みたらしのようなあまじょっぱいソースになってました。
うなぎって皮がブヨっとしてたり脂っこいイメージもあったんですが、美味しいうなぎは全然違うんですね！
イメージが変わって、新しい発見です。
ひつまぶしも美味しかったし、うな重も気になっちゃいます( ´艸｀)